边看边吃!美食博主为悉尼杯大学橄榄球赛推主题汉堡 猪肉馅VS牛肉馅你更爱哪个?
【今日澳洲5月22日讯】悉尼杯大学橄榄球赛(College Football Sydney Cup)将于8月27日在Allianz Stadium举行,为了迎接这一体育盛事,汉堡包博主Jimmy Hurlston自创几款以竞赛球队为主题的创意汉堡包。
(图片来源:TheAUReview网)
据TheAUReview网报道,作为美食博主的Hurlston,一向对汉堡包要求严格,无论是口感还是外形都需要达到最佳水平,此次他创作的这款汉堡包以两所学院为灵感-斯坦福大学和莱斯大学。“斯坦福大学汉堡包”以3种不同风味的牛肉馅饼为主,搭配瑞士奶酪及红色小圆面包,颜色看似有点怪异,但是口感极佳,牛肉馅鲜嫩多汁,奶酪甜而不腻,而别出心裁的红色小圆极具辨识度。
(图片来源:TheAUReview网)
相比于“斯坦福大学汉堡包”的热情奔放,“莱斯大学汉堡包”则显得较为内敛,它以德州烧烤架焖煮的猪肉为馅,搭配牛肉饼及美国美国切达干酪,刚入口就能闻到德州烧烤酱的那股香气,猪肉烂而不废,嚼性十足。Hurlston表示,悉尼人对食物及体育都非常有热情,所以将两者结合在一起是一件非常有趣的事情。
他将在2017悉尼杯大学橄榄球赛上向大家展示这款创意汉堡,除了汉堡包外,还会有各式各样的甜甜圈,给大家一种不一样的感觉。
(实习:Gina)