悉尼上海夫人开张啦!地道上海大厨烹制家乡味道 精致点心叫人不忍下口
【今日澳洲5月24日讯】前不久刚刚在Darlinghurst开张的上海夫人(Madame Shanghai)不知道小伙伴有没有去试过,这是一家带有浓浓风情的中国特色餐馆,主厨Chris Yan可是个地道的上海人。如果你对上海夫人不太熟的话,那么你一定听过莲花餐饮集团。
(图片来源:TheAUReview网)
据TheAUReview网报道,上海夫人是莲花集团旗下继莲花餐馆、Papa Bo Min后又一主打餐饮品牌,有了莲花集团这个金字招牌,能不对上海夫人信心满满嘛!作为老上海的Chris Yan,虽然来澳多年,但是骨子里仍有上海人的那股精致范儿,无论点心还是烹饪菜肴,都讲究十足。
精致的中国风味点心一上桌,直叫人垂涎三尺,但这点心又如同艺术品一般,让人不敢随意入口,只可远远看着不禁叹道“妙哉妙哉”。除了这些精致的点心外,Chris Yan大师傅也非常擅长广东韶关菜,你可能有疑问,“一个上海人还能做韶关菜”,这有什么不可以,Chris Yan说了,无论韶关菜还是上海菜,吃的都是“讲究”二字,另外,Chris Yan还加入了一些上海元素,使得上海夫人更加别具风味。
(图片来源:TheAUReview网)
上海夫人还从中国神话中得到启发,开发了多款亚洲风味的饮料及鸡尾酒,至于味道如何,那么还需您自己去体验了,但是小编在这里可以透露,美酒虽好,但可不要忘了上海夫人的招牌菜哦,菠萝咖喱鸡和紫苏泡菜猪肚。
地址:18 College Street, Darlinghurst
(实习:Gina)