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韩国人生日为何要喝海带汤?看到真相我落下了贫穷的泪水(视频/组图)

2019-02-13 来源: 沪江韩语 原文链接 评论6条

从很久以前开始,韩国人只要过生日,那么就一定会喝海带汤,电视剧里面也经常会出现妈妈在孩子过生日的时候早早起床给孩子煮海带汤的镜头。这是为什么呢?韩国传荣的汤类那么多,为什么偏偏海带汤要在过生日的时候喝呢?有什么特殊的由来么?

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生日这天喝海带汤的由来,有两种说法:

第一种

根据中国唐朝一本叫做“初学记”的书里记载,鲸在产子后为了治疗伤口,就撕咬海带吃,当时的高丽人看到了之后就开始效仿吃海带了,所以韩国人从1300多年之前开始生孩子或者过生日就有喝吃海带的习俗了。

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在明朝文献“本草纲目”里,也有提到过“新罗海带”和“高丽海带”,可见韩国人吃海带也是有很悠久的历史了。

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第二种

据说海带在古时候是非常珍贵的食物,只有皇帝、贵族才可以吃,平民老百姓平时哪舍得吃这个,因此呢就只有在产妇产子,家里有人过生日这种比较重要的日子才会吃上海带了。

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到了现代韩国人依然传承了这一文化传统,在生完孩子和过生日的时候会喝海带汤,除了文化传统的因素,海带丰富的营养价值也是人们会愿意喝海带汤的原因,那么海带有哪些营养价值呢?

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第一、含有丰富的铁和叶酸

철분과 엽산 풍분함

研究表明海带里面含有帮助造血的铁和叶酸,因此可以预防贫血,还能够清洁血液,所以不难理解,为什么要给产后虚弱的妈妈喝海带了吧,为了尽快的造血,快点恢复身体呀!

第二、缓解便秘,有助于减肥

변비해소 & 다이어트에 좋습니다

海带的热量很低,而且只要一点就会有饱腹感,在运动的时候吃海带对于调节体重有很好的作用。另外呢,海带里的纤维素会改善肠道环境,加快肠道的蠕动,能够防止便秘。

第三、抗癌作用항암작용

海带里含有的很多成分能够抑制癌细跑增长,而且还有丰富的钙元素,对于正在长身体的青少年而言,是非常好的补钙的食品。

第四、具有解毒功能,还能抗凝血。

해독작용&항응혈 작용

海带里的汁液和多糖能够降低胆固醇,还能够减轻重金属和农药的毒性,超级适合现代人使用。另外呢海带还能够把血管里的脂肪清扫掉,防止凝血,血栓的发生!

除了上面几点外,据说海带还有美容的功效哦!

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那么海带这么好,是不是韩国人就是超级喜欢呢?nonono,有些特殊的日子,韩国人是不吃海带的,例如:

1시험을 보기 전에考试前

2면접을 보기 전에 面试前

Why?

미역국을 먹으면 시험이나 면접에서 떨어진다는 것은 미끄러운 미역처럼 시험에서 미끄러진다는 맹신에서 생겨난 미신이다. 사실상 한국 사람들이 가장 흔하게 따르는 미신으로 수능 날 전후로 미역국은 금기시되고 있을 정도다.

人们有着这样的迷信:喝海带汤的话,不管是考试,还是面试都会像滑溜溜的海带一样,(让运气溜走)落榜。实际上韩国人普遍都信奉这条迷信,在高考的前后家里禁止吃海带。有的饭店在高考那天,干脆都不卖海带!

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最新评论(6)
Khitanskii
Khitanskii 2019-02-13 回复
發韓文在這裡是什麼意思?原文翻譯讓讀者對照?還是要表明依書直說
SCOTT
SCOTT 2019-02-13 回复
海带不是大寒之物吗
麻辣西瓜汁
麻辣西瓜汁 2019-02-13 回复
朝鲜语和韩语有什么区别?
薇薇不安
薇薇不安 2019-02-13 回复
海带表面有一层粘液,确实滑溜溜的,怎么洗都洗不掉,用热水焯也洗不掉
婷酱
婷酱 2019-02-13 回复
我老婆二胎后一个月里,我给她做了上百顿汤,黑鱼,海带,鸽子,鹌鹑,甲鱼,猪蹄,羊蹄。。。香菇和红枣就用了十几斤


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