早餐就能吃到巨无霸!澳洲麦当劳推出全天菜单!
【今日澳洲5月3日讯】一位营销专家揭示了为什么麦当劳在几十年后的今天终于迫于压力更改了菜单,开始在早餐时间销售巨无霸汉堡。
Barr None董事总经理Steph Barr说,“早午餐文化”的出现和即时满足感的盛行使全天菜单变成了可能。
Barr在接受《每日电讯报》采访时说:“现在很多当地的咖啡馆都有全天提供的早午餐菜单,麦当劳也在学习他们,让自己变得更像一家咖啡馆。”
( 图片来源:《每日邮报》)
在全天候早餐一举获得成功之后,麦当劳在去年也放松了对非早餐菜单的销售限制。Barr表示,最近的种种变化表明,该公司更像是被迫采取的全天候菜单。
消费者们的生活越来越忙碌、而且“不分昼夜”。”他们需要的是方便快捷的食物,无论在哪里,无论什么时间,都能随叫随到的食物。”
但麦当劳澳大利亚营销总监Jo Feeney表示,“菜单的更新”是消费者反馈的直观体现。
“他们(顾客)告诉我们,他们想要随时都能吃到我们最具标志性的汉堡和鸡块——就像几年前他们告诉我们,他们想要全天都能吃到麦当劳的早餐一样。”
“我们收到了大量的顾客们反馈,他们最喜欢的麦当劳产品——无论是芝士汉堡、松饼、鸡块还是麦满分——他们想要什么都可以!”
Crowd Media Group董事总经理Judy Sahay表示,餐厅和快餐连锁店别无选择,只能与时俱进。Sahay说,我们生活在这个快节奏的世界里,很多千禧一代尤其不喜欢由别人来决定他们吃早餐的时间。
( 图片来源:《每日邮报》)
她说,很多有名的咖啡馆和小餐馆都会全天提供早餐菜单,同时也为消费者提供了更多的选择。
44岁的Katrina Kavvalos就十分赞成麦当劳这一举动,举双手欢迎全天候菜单。Kavvalos在接受采访时表示,她认为人们有权决定吃什么,以及什么时候吃。
她说,虽然汉堡可能不是“最健康”的早餐食品,但是她还是很高兴汉堡可以成为早餐的可选项。
但健康专家们对这份“全都有“的菜单的看法并不乐观,他们认为这给对许多澳大利亚人的健康带来负面影响。
( 图片来源:《每日邮报》)
世界卫生组织公共健康营养学家Clare Farrand警告说,吃太多快餐对人体是有害的。Farrand说:“从早上就吃高盐和富含饱式脂肪的汉堡和薯条并不是一个好的开始。”
澳大利亚营养协会表示,早餐是一天中最重要的一餐,应该选择能够持续提供能量和促进新陈代谢的食物。食用低GI食物能够保证长时间提供能量,比如水果和全谷物,这些食物会被身体缓慢吸收,逐渐提升血糖。
“每天有规律地进食适量的低GI碳水化合物将有助于你保持稳定的血糖水平。”有关部门称,低GI食物还会让你减少饥饿感,有助于控制体重或减肥。
(实习:Amber)