恐怖!澳洲超市近半羊肉中含危险寄生虫,或致脑损伤及精神分裂!生肉买回家先这样做...(组图)
真的太可怕了!
澳媒惊曝,澳洲超市里
华人爱吃的这种东西,
竟然有近一半含寄生虫!
一旦患上寄生虫病,
轻则眼睛发红,视线模糊,
重则脑损伤,
甚至患上精神疾病!
其实,
这类食品若处理不当,
很有可能感染各种寄生虫病,
有人半夜抽搐、口吐白沫
有人被折磨6年...
01 澳洲超市大量羊肉被检出寄生虫!
来到土澳后,相信不少小伙伴都变得无肉不欢,
尤其是香喷喷的羊肉,更是让很多人爱不释口,大快朵颐~
煎着吃、烤着吃、煮着吃,涮着吃,怎么吃都很美味!
可是!羊肉爱好者要小心了!
据《每日邮报》报道,澳洲超市近50%的羊肉糜都有问题!
含有超危险的寄生虫!
严重可导致脑损伤,
精神分裂!
最近,在阿德莱德的Flinders University进行的一项调查研究中,研究人员在六个月的时间里,
每周购买和测试超市里的羊肉三次,
通过研究这些羊肉样本,研究人员惊奇的发现,
79份羊肉中竟然有34份携带寄生虫!
也就是说,澳洲超市不少羊肉都对人的健康有潜在危险!
(网络配图 图文无关)
而这些羊肉糜携带的寄生虫,正是让人闻之色变,只想远远躲开的弓形虫!
(图片来源:维基百科)
弓形虫可导致人类患上严重疾病,严重的甚至会脑损伤、精神分裂!
由Justine Smith博士领导的科学家们说:“食用生的或未煮熟的肉是感染弓形虫病的常见途径”,
“特别是来自羊身上的肉有可能藏匿弓形虫。”
再想想平时最喜欢吃的三分熟、五分熟的小羊排,是不是后背忽然一凉?
而且,在这项研究中,研究人员没有发现沙门氏菌或弯曲杆菌(食物中毒的常见原因)的任何迹象,
(图片来源:维基百科)
这些证据表明,即使在卫生条件下生产的肉类中,仍然存在弓形虫,
所以说啊,有一些你看起来很好,吃起来似乎短期也没什么问题的羊肉糜,很有可能是含有弓形虫的!
弓形虫在不知不觉中,就已经开始伤害你了!
02 弓形虫病可导致严重后果...
弓形虫往往存在于生肉里,如果人们食用了这种寄生虫,
健康的人如果摄入了弓形虫,虽不会感到痛苦,
但它会导致类似流感的症状,或使眼睛模糊、疼痛或发红。
如果是免疫系统受损的人,就更可怕了,有可能患上严重的弓形虫病,
从而导致永久性的大脑、器官或眼睛损伤。
(图片来源:网络)
如果是孕妇感染了弓形虫,则可能影响到胎儿的发育,还有可能流产、早产,
也有可能是在胎儿出生后数月或数年后才有症状,严重者也许会患上脑积水、脑膜炎等疾病。
最近一项针对8万人的研究还发现,感染这种寄生虫还会使人患精神分裂症的风险增加50%。
据广州日报报道,研究发现,感染弓形虫者发生交通事故的概率比没有感染的人高6倍以上!
03 吃生食易感染寄生虫
吃不熟的肉,有时候它的威力,不亚于吃毒药,
因为在不熟的肉里,远远不止弓形虫这一种杀手。
猪绦虫曾夺人性命
在不熟的肉里,还有一种更为致命的寄生虫,猪绦虫。
冬天天寒地冻,涮顿火锅再好不过,
在武汉工作的朱先生,也想吃顿火锅驱驱寒,
于是,结束了一天的工作后,他买了些猪肉、羊肉回家,开开心心的打算吃一段暖暖的火锅。
可是这顿火锅过后没多久,朱先生身体就开始出现各种不适症状,不但头晕难忍,有时候睡着了还出现抽搐、口吐白沫的症状...
朱先生一见,觉得大事不妙,立马去当地医院就诊,
可是在这就诊过后,朱先生还是多次在半夜突发癫痫....
心里大概觉得有些不妙,朱先生连忙赶回老家浙江就医。
经过医生的检查,发现朱先生两侧大脑半球不少地方都病变了,
而且之前血检和脑脊液检查中,囊虫抗体呈阳性,多方检查下,医生判定,朱先生为脑囊虫病诱发的癫痫。
而脑囊虫病正是由于食用了猪绦虫的虫卵而导致的,
回想起先前吃的那一顿火锅,
朱先生认为自己很有可能是没有涮熟猪肉、羊肉而不幸吃进去了寄生虫卵...
无独有偶,在印度也有一位小伙子,一顿饭过后,身体就出现了各种不适,被送到医院后,经过检查发现,
他的大脑里布满了密密麻麻的小白点,
而这些小白点,其实是因为吃了不熟的猪肉,所感染的猪带绦虫!最终这位小伙子也没能扛过病魔,年纪轻轻便撒手人寰...
生鱼肉折磨澳洲妹子6个月
而且,不单单猪肉、羊肉、鸡肉或许会有寄生虫,
就连鱼肉也很有可能让你中招!
澳洲一位名叫Carly Goff 的少女,自从一次和全家人在斐济旅游归来后,
全身就开始疼痛难忍,天天痛不欲生...
不但浑身乏力疼痛,而且脚和脸还会无缘无故的发热,
而且有时候半夜还会因为难受而疼醒!
被病魔折磨的Carly,踏上了求医问药的旅途,
本来她可能以为是个小毛病,吃吃药,打打针就好了,
可没想到,这条路她整整走了6年...
才确定,是感染了寄生虫,
鄂口线虫...
而一切的罪魁祸首,正是她在斐济吃到的一盘没有做熟的鱼肉!
这种把人折磨到半死不活的寄生虫,还不止在不熟的鱼肉里有,
在不熟的鸡肉里、鳝鱼里、青蛙和爬行动物里都有!
所以说,贪吃爱吃没问题,
可是千万别吃生肉!千万要把肉煮熟了!
尤其是猪肉、羊肉、鸡肉!
孕妇和老人,还有免疫力低下的易感人群更是要注意!
寄生虫虽然可怕,但是经过高温或者低温处理,
大部分寄生虫都会在肉煮熟煮透后被杀死~
Smith博士和她的同事也提到,前文中可怕的弓形虫,也是完全可以预防的,
只要:“把肉煮到66°C的内部温度,会使寄生虫的包囊无法存活。”
“或者,肉类可以在-12°C下冷冻过夜,以破坏包囊。”
所以说,只要能把肉做熟,还是可以放心大胆地吃肉哦!
今日结语
肉虽然好吃,
可千万要讲究烹饪方法哦,
生肉的危害还真不小...
为了自己的健康,
为了不感染寄生虫,
肉买回家还是煮熟食用比较好哦~
出门在外也一定要注意食品安全!
希望小伙伴们,
可以兼顾美味和健康哦~