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新研究+1,为什么我劝你今年多喝茶水?

2024-08-27 来源: 搜狐 原文链接 评论0条

有趣的是,在近期一篇关于茶叶的研究引发了讨论,用红茶漱口和饮用,在一定程度上表现了很好的效果。

周作人说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,用素雅陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”他的好朋友丰子恺也是出了名的“茶痴”,“小桌呼朋三面坐,朋友来了,有茶就够了!

掐指一算已是8月,中秋佳节也快来了!身边不少朋友都开始筹备礼物,毕竟送礼这种事,赶早不赶晚。用一句流行的话:此时不买,现买怕挨宰。早买早踏实,比节日前几天更实惠。礼物千千万,费预算、却又必不可少的,除了酒,就是茶。

无论是上了年纪的长辈、我们这届年轻人,都是爱喝茶的,这是刻在了DNA里的喜欢。

现在已立秋,天气逐渐变冷,喝些温热的茶水暖一暖身子,抚平秋日渐来的燥意,这份礼物,这份贴心的心意,很是合适。

@果壳市集实拍

中国人知节重礼,以茶为礼,不仅是一份饱含心意的健康饮品,更是一份彰显品味和价值的文化社交雅礼。

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送茶,不仅茶叶好,礼盒也要有心意,盖子就是一款木框画。包装效果好,收礼的人也喜欢,这就是今年节日的一百分送礼了!

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所以今年早早的,我们就为大家在几十家茶厂中挑选比对,终于找到2款茶叶品质好,老茶园、颜值爆表!

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好喝有档次!送人拿得出手的茶礼盒!只要199元起!

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?先给大家看一下?

【海棠百福茶礼盒】

20包茶(约5g*20包) +木质茶礼盒 +透明中式海棠盒盖

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有心意的是,盒盖是精心设计过的【透明中式海棠茶盘】,海棠花纹,且雅且美,满目清凉,可做茶盘。这份礼物是我今年看到十分有心意的了!

【困鹿山金奖福茶礼盒】

困鹿山金奖普洱熟茶饼约357g +木质礼盒+刺绣茶袋+实木画

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16年的熟普洱,贵重自不必说。

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来自云南困鹿山的贡茶园,荣获《2021年宁波春季国际茶博会》——金奖的普洱熟茶,老茶客们不要错过它!

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2款福茶礼盒

低至199元起

中秋好礼

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秘而不宣,曾经的专汞御茶园

喝不到的“皇帝茶”

云南普洱市作为普洱茶的起源地之一,拥有完整的古木兰化石和茶树的垂直演化系统,被誉为“世界茶源”[1]。

2012年8月,“云南普洱古茶园与茶文化系统”被联合国粮农组织授予“全球重要农业文化遗产 (GIAHS)保护试点”,2013年5月,“普洱古茶园与茶文化系统”荣膺中国首批重要农业文化遗产。而其核心区之一,就是宁洱县困鹿山[1,4]。

图片来源:moa.gov.cn

宁洱县困鹿山古茶园地处无量山南段余脉,困鹿山常年云遮雾绕,雨水充沛,清朝时为皇 家专用贡茶园。没错,说到无量山,大家一定会想到金庸笔下文雅的段誉公子和六脉神剑,这里确实和大理国有关!

根据地方县志记载,这茶园据就是南诏大理国时期一位任职的李姓官员到困鹿山宽宏村和当地茶农一起开发[2,3]。

图片来源:ciae.com.cn

史料记载,公元1730年(雍正年),困鹿山被清政府定为皇 家御用茶园。贡茶采摘和制作均由官府派兵监制,秘而不宣,外人很难得知贡茶制作方法[1]。

▲云南困鹿山古茶园

“困鹿山中藏古韵,岁月增香空其群。君王自古品新茗,太后无缘识陈香。”连当地人都少有品尝到,又被称为“一般人喝不到的皇帝茶”!

困鹿为傣语,"困鹿山"意为雀鸟多的山凹,是位于云南普洱市宁洱县境内的一座高茶山,海拔约1700米左右。

这里居住着世代种茶、爱茶、护茶的哈尼族人,整个寨子只有14户、54人,原生态没有工业污染。

山中峰峦叠翠,古木参天,常年云遮雾绕,雨量丰沛,土壤通气性好,富含多种矿物质。

中国农业科学院等曾组织多批专家对困鹿山茶树群落进行考察:是宁洱县发现的最大的古茶园,也是古茶树最 密集、种类最丰富、周围植被最!好!的古茶园!有400余年的栽培型古茶树,就有400多棵[1]!

爱喝茶的朋友们,可以看看每年困鹿山的茶叶价格,市场的稳定和认可自是不言而喻。

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“困鹿山茶区”第四代茶人

30年老师傅匠心制茶

普洱知味茶厂创始人董文学先生为“困鹿山茶区”第四代茶人;拥有古茶园种植基地1300余亩,在云南勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区等各大普洱茶产区建立普洱茶初制所、初制加工坊十余家。

▲“困鹿山茶区”第四代茶人 董文学

▲拥有授权的实用新型专利8项,受理的发明专利1项

通过ISO9001:2015质量体系认证

2017年,知味茶厂与中科院在大困鹿山脉的私家古茶园共同建立国家绿色农业示范基地,现已正式挂牌成立!

▲与中科院共建的绿色茶园基地

“只做绿色良心好茶”,是董文学先生作为云南老茶人一生坚守的初心。

每包茶叶都是老师傅们精心挑选,每一叶都是大自然甘甜的馈赠。

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工作忙里偷闲,轻呷一口,茶汤入口暖意融融,亲友聚会时打开茶盒,亲手泡上一壶,大家自能感受到你招待的诚意。

有里子有面子,这,就是老茶人的诚意。

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2款福茶礼盒低至199元起

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中秋·礼盒一

【海棠百福茶礼盒】只要199

老茶厂的当家好茶全都拿出来!

5天不重样!

年轻人也能送得起的匠心茶礼

▲礼盒尺寸:36 *27 * 4 20包茶 每包5g

礼盒规格:20包云南精品福茶+木质茶礼盒+透明海棠茶盒

这一套礼盒是精美包装的品鉴装,礼盒和茶包十分显贵,送礼时不说像几千块看着也有大几百块。

茶叶有5种:困鹿山普洱+千年野红+紫鹃红茶+黑水仙白茶+森林花香滇红茶,5款云南高山好茶,一次喝个够!

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困鹿山金芽普洱:茶中“贵君子”,甄选2012年困鹿山古树茶早春春茶为原料,2016年入仓陈化。

▲困鹿山金芽普洱 茶包实拍图

茶汤入口香、甘、甜、滑,品一下,茶香香气陈纯,茶汤醇滑幽甜,是众多老茶客们的心头好。

▲困鹿山金芽普洱 干茶实拍图

轻啜一口,满腔甜润,喉韵清凉。带着原始的纯粹干净,如饮甘霖;茶汤流经之处,仿佛被山溪洗涤过一般,清新爽利。

▲困鹿山金芽普洱 茶汤实拍图

千年野红:海拔1500米以上野生古树,产量非常少,散落于深山密林中野蛮生长;一年只采一次。

▲千年野红 茶包实拍图

野放古茶树,干茶条索,紧结乌润,高扬花果香。

▲千年野红 干茶实拍图

入喉顺滑,花果香,喉韵明显,口齿留香,持久性强,伴有山野气息的感觉,野味突出。

▲千年野红茶汤实拍图野味十足

紫鹃红茶:紫娟品种为从云南大叶种中单株选育而成,该鲜叶具有紫茎、紫叶、紫芽的特征,茶乌黑隽秀,自然环境野蛮生长,香气馥郁、甘醇鲜爽。

▲紫鹃红茶干茶实拍图

花青素含量很高,非常适合经常饮用。不同于传统红茶的腻香,紫鹃红茶茶汤很有清新的花香与甜润的果香交织。

入口唇齿生香,香气淡雅,挂杯长久,茶汤金黄,通透明亮,口感细腻,温润如玉,喝完茶汤再喝白开水,都会有一股甜味在口中回旋,挥之不去。

▲紫鹃红茶 茶汤实拍图茶汤金黄 通透明亮

黑水仙白茶:原料源自乌龙茶品种茶树。茶树不需人工干预照料,2020年早春采摘,古法手工制作。

▲黑水仙白茶 实拍图

这款黑水仙白茶是一芽一叶和一芽二叶制作而成的芽叶,上片白,下片黑,气味清香。手捧着凑近细闻有一股清新典雅的香气冲鼻而来,久闻不腻。

▲黑水仙干茶 实拍图

“如花在喉,如人春园,如临仙境。茶水细柔、甜滑,蜜香浓郁而不生腻。打开包装,就能闻到甜美的茶香,还未冲泡,就让人心旷神怡。

▲黑水仙茶汤实拍图澄黄清亮

森林花香滇红茶:困鹿山贡茶园大叶种小叶高香型稀有古树,可以说是我们困鹿山才有的特制茶,鲜有人喝过的红茶。

▲森林花香红茶实拍图

区别于普通滇红茶制作工艺,外观上看色泽乌润、条索紧结匀齐,自然花香气息扑面而来。

茶汤不浓烈但是穿透力度非常强悍,犹如气沉丹田之感。

▲森林花香红茶干茶实拍图

前几泡香气馥郁、花蜜香突出,滋味香甜鲜爽,7泡以后蜜香持久,更有似夜来香的花香激发而来,复合型香味仿佛琼浆玉液般入口甜润爽滑,令人心旷神怡。

▲森林花香红茶茶汤实拍图

有品质,更有颜值!惊艳朋友圈!

不光茶好,包装更惊艳!大气木质中式礼盒,雅致大气,拿在手里很有分量,质感拉满。

@果壳市集实拍

盒盖是中式透明海棠纹,可做茶盘,提升家居文化格调。

每一包茶包上都贴有喜气的书法吉语签:“平安喜乐”“诸事皆顺”等,寓意美好,吉庆有余。见之欢喜,送人有面!

贴的书法吉语是随机的,每一盒都不同,打开既是一份准备的意外之喜。

喜庆韵味十足,充满节日氛围,随便一摆都出片。

茶包上的吉语标签还可以撕下来贴在手机壳上,一整年的情绪价值足足给到!

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茶叶喝完木质茶盒也不担心浪费。可以作为中式食盒点心盒,过年时放点瓜子糖果小点心,招待客人,很有仪式感。

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礼盒外还有大气手提袋包装,送自己、送朋友、送亲人都不失一份心意之选。

同事买了送给老丈人,收到还以为至少要五百。让你实现小预算,大收获!

【海棠百福茶礼盒】

仅需199元

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*温馨提示一下,茶叶款式对应的茶叶包文字是随机的,详见每个小茶包的背标,图中仅供参考~

中秋·礼盒二:

【困鹿山金奖福茶礼盒】

茶中贵君子,福茶送贵人宜礼宜藏!

老茶客的心头好!

如果送给年纪大一些的老茶客或者长辈,小编力推这款困鹿山金奖福茶礼盒。

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选用2012年困鹿山古树茶早春春茶,每一饼熟茶皆出自30多年制茶师之手,匠心巨制,愈久弥珍。曾荣获2021年宁波春季国际茶博会金奖!

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经过采摘、摊凉、杀青、揉捻、晒青、湿水、渥堆发酵干燥,2016年传统工艺压制成饼,干仓储存至今。

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将近8年陈化,时间见证陈化的力量,不仅保留了茶的活性物质,同时让茶叶迸发出浓郁茶香,一打开包装扑鼻而来!

细看条索完整粗壮,金豪密布,色泽油润发亮,匀称有致,一看便知是好茶。

▲看干茶细节,金豪密布,色泽油润发亮

▲泡完后的茶叶依然肥润

口感更是一绝!“香、甘、甜、滑”,茶香醇厚陈纯,犹如流动在舌尖的软糯米汤。

▲茶汤实拍图 红浓透亮

若用几个词形容这款茶的美好,便是“谦谦君子,温润如玉,气韵不俗”,而且很耐泡,10泡后茶韵不减,越品越有味。

难怪连几十年的老茶客都啧啧称奇,“一口入魂!今天算是体会了。”从“困鹿”到“逐鹿”,哪怕春茶价格连连攀升,都不妨碍它被行家争奉若珍宝,宜品宜藏。

@果壳市集实拍

每饼茶都附有金奖证书,保证品质。

▲证书实拍图

为此我们为它配备了的中式木质茶礼盒+刺绣茶包,拿在手里十分有质感。

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礼盒以传统中式食盒为原型,木质材质古朴雅致,与困鹿山古茶园雅茶相得益彰。

▲茶盒实拍图

拿起盖子,就是一幅文雅的中式装饰画,印有书法隶书“喜乐”,书法端正大气,还印有一枚福章,摆在家里且雅且美,赏心悦目。(画芯还可以替换)

旁文宋代高释慧开的句子:“若无闲事挂心头,便是人间好时节。”

木盒也可以做为中式食盒点心盒,也可以做茶盘使用,都很有仪式感。

▲随便一摆都好看

每一饼金奖茶都配有红色刺绣植绒礼袋,精致喜庆。

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连上面的刺绣都是来自“敦煌团花纹样”,美物抵心,心意都藏在这些细微之处。

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如此难得“茶中贵君子”,不失为送给长辈、贵人、朋友的一份心意之选,彰显品位和心意的文化雅礼!

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美到窒息!送人有面!

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参考文献

[1]曹茂, 蔡晓琳. 普洱古茶园历史变迁与保护研究[J]. 农业考古, 2018: 5.

[2]周庆明.普洱茶源——宁洱,2011.

[3]宁洱哈尼族彝族自治县地方志编纂委员会.宁洱 哈尼族彝族自治县志[M].昆明:云南人民出版社,2013.

[4]http://www.cnafun.moa.gov.cn/kx/gn/202105/t20210515_6367777.html

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