听营养师的话坚持轻断食三个月，让准新娘们幸福一辈子

“ 一个女人一生中最美的时刻就是披上嫁衣当新娘，被爱与幸福围绕的这一天 ......”

以最完美的状态出现在心爱的人和亲朋好友面前，完成人生最美丽的转变，是准新娘必备的课程。但是身上有赘肉，胳膊是麒麟臂，就是在光鲜亮丽的婚纱，也没办法展示完美身材，况且如果体重超标，也很难把婚纱穿上身呢！

什么是5+2轻断食？ 

婚礼前三个月是进行快速瘦身的最佳时间点。 但是光光减体重还远远不够，因为不合理的瘦身只能把身体的水分和糖原消耗掉，并不能把体脂降下来。科学的瘦身，不仅可以稳定的燃烧脂肪，还可以帮助养颜美肤，有了光泽皮肤, 红润的起色, 再加上纤细的身材, 才能让你成为婚礼当仁不让的明星!  这堂准新娘必修课需要在专业营养师指导下进行。

推荐

营养专家推荐科学有效的5+2轻断食法。在2016年发布的<中国超重肥胖医学营养治疗专家共识>中, 医学及营养专家们首次认可了轻断食减肥法的科学性及有效性1。

5+2轻断食法又称为间歇性断食，是指在每周抽出2天的时间，限制总能量的摄入，从专业营养师指定的食材库中选择健康的食材代替日常饮食, 从而使体内毒素排出,改善健康状况,达到减重目的。身体的代谢周期节律和我们做五休二的工作节奏相似，也需要一个休整的过程。每周两天限制能量摄入其实是给身体代谢系统放个假，让它们在接下来的一周更有效的代谢能量。所以一周7天，每周5天是普通日，保持正常营养均衡饮食，另外2天为轻断食日，只摄入普通日食物能量的1/3左右。这两天可以是连续的，也是一周的任何两天。

轻断食法的健康食材库

食材库大概分为五类:

1)  优质蛋白类减脂期 补充适量的蛋白质可以防止你的肌肉流失，保持较高的基础代谢，促进脂肪燃烧；更重要的是蛋白质是皮肤胶原蛋白代谢合成的重要原料，选择健康蛋白质可以延缓肌肤衰老，让肌肤更有弹性，更紧致。 选择蛋白质食材的同时，一定要补充大量维生素C和硅元素，因为胶原蛋白的羟脯氨酸和羟赖氨酸合成，都需要它们的参与。

营养师特别推荐的轻断食优质蛋白食材以及每份的量如下：

鸡蛋 1只

鸡蛋蛋白 2只

鹰嘴豆 （不含油分）一小把

豆腐 2小块

虾仁 3 个

低脂芝士 一片 （60克）

2）坚果类食物： 坚果是营养密度非常高的健康食材，天然的营养补充剂。含有叶酸，镁，钾，不饱和脂肪酸和较多的膳食纤维。而且坚果可以增加饱腹感，特别适合轻断食两餐之间作为健康零食选择。当然坚果所含能量较高，需要控制每次食用的量。

营养师特别推荐的优质坚果类以及每份的量如下：

杏仁   6粒

莲子   6粒

花生   6粒

核桃   4粒

腰果   4粒

板栗   3粒

南瓜籽 1汤匙

葵花籽 1汤匙

3）低能量高纤维蔬菜：蔬菜里含有大量的植物营养成分，如维生素，矿物质，多酚及黄酮类植物活性成分，不但能获得更丰富的营养，还可以控制饥饿感，减少脂肪吸收，小腹会逐渐平坦。绿色蔬菜没有量的限制，不管任何时间任何场合，都可以无限畅吃。

营养师推荐的蔬菜食材有：

蘑菇    節瓜    菜心    娃娃菜    長條青豆    香菇

香菇    冬瓜    生菜    小白菜    灯笼椒        蠔菇

草菇    青瓜    菠菜    韮菜花    油麥菜        苦瓜

4） 水果蔬菜搭配榨汁：蔬果汁含多种营养素及抗氧化黄酮类植物活性成分, 让皮肤焕发光彩，有助于人体恢复自愈能力。果蔬中含有天然酵素, 酵素作用于人体所有的生化反应，参与大脑和神经的活动。水果蔬菜打成果蔬汁后搭配轻断食，不但能获得更丰富的营养，还可以控制饥饿感，减少脂肪吸收，小腹会逐渐平坦。 

坚持几个星期，很容易养成好习惯，保持身材超简单，更适合短期需要瘦身的准新娘。

营养师推荐的可以榨汁排毒的食材有：

羽衣甘蓝，甜菜根，甜椒，奇异果，柠檬，苹果，胡萝卜，血橙，青菜，黄瓜，牛油果，苦瓜等。

5）全谷类和杂粮类食物：碳水化合物是最洁净的能源，被身体利用后变成水和二氧化碳，相比蛋白质和脂肪不会给身体造成负担。但是对于需要减肥的女性来说，需要选择升血糖指数低的食材，既有饱腹感又保证血糖平稳，不会增加脂肪合成的风险。

营养师推荐的健康全谷类食材和每份的量分别是：

玉米  半根        地瓜  半个

 藜麦  1/3碗        绿豆  1/2 杯

全麦面包         一片     

意面  1/3碗        南瓜  1/3碗

轻断食日注意事项

- 轻断食日禁止吃食谱以外的食物，否则影响轻体排毒效果

- 尽量减少体力活动和运动，以免体力消耗过大

- 保证三餐规律饮食，不节食，不跳餐，饥饿会降低新陈代谢，不利健康，有饥饿感建议吃第三类食材，无限量

- 保证每天1.5升水（白开水或者自己泡的茶叶茶，不能喝任何含糖饮料）

 - 良好的用餐环境，心情愉悦，把意念专注到身体自身，用意念和愉悦的心态帮助你度过短暂的两天排毒净化过程

- 每日保证所摄入食物种类在10种以上，确保营养摄入充足，三餐细嚼慢咽，睡前3-4小时空腹。

 - 禁食任何甜品（糖果，点心，巧克力，果脯、果干）、膨化食品（薯片，虾条，锅巴）、加工肉类（香肠，午餐肉，贡丸，培根，虾滑，蟹棒等）、含糖饮料（可乐，雪碧，盐汽水，果汁，果茶，奶茶等）

轻断食减肥法曾经因为卓越快速的减肥效果风靡全球。章子怡，大S，杨幂，姚晨，凯特王妃，碧昂丝、卷福、珍妮弗洛佩兹、辣妹维多利亚，等国内外女神级人物一直把轻断食当做她们日常保持身材的饮食习惯，排毒减肥、省钱省力、又不会伤害身体，怎能叫人不爱?

项文献综述回顾了2015年轻断食减肥效果的临床试验，报告显示开始轻断食3-12周之后，志愿者平均体重下降3-7%，体脂下降3-5.5公斤，总胆固醇和甘油三酯分别下降10-21%  和 14 – 42%。

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