澳洲红酒产地只知道猎人谷？原来悉尼周边有这么多盛产好酒的产区！

当你听人说起“新州产区”的葡萄酒，脑海中是不是会立刻浮现漂亮的猎人谷花园和葡萄田？

不过，新南威尔士州产区=猎人谷产区吗？

当然不是！

想要了解澳大利亚的葡萄酒，首先要知道一个常识（敲黑板）：澳洲的酒产区是如何划分的 ？

澳大利亚的葡萄酒产区分为三级：地区（Zone）、产区（Region）和子产区（Sub-Region）。地区以所在州为单位，产区通常是城镇的名字，而子产区则是城镇之下的细分区域。

举个例子：

我们大家熟悉的旅游胜地Hunter Valley，其实只是新州总产区下的其中一个产区。而与Hunter Valley 产区齐名的新州另外两大产区：Mudgee产区和Orange产区，你听说过它们的名字吗？

（图片来源：Vineyards.com）

猎人谷的酿酒历史可以追溯到1820年代，澳洲的第一批葡萄藤跟随着澳洲葡萄酒之父James Busby漂洋过海，扎根在了猎人谷。

这个产区温暖潮湿，具有地中海气候的特点，200年来，酿酒世家们在猎人谷平缓起伏的丘陵上精心管理着他们的庄园。凉爽的海风吹进漏斗形的猎人谷，四通八达的河流流经这片产区，灌溉了一批又一批健康的葡萄藤。如今，猎人谷已经拥有了超过150家酒庄。

近年来，由于猎人谷靠近悉尼，占据着得天独厚的地理位置，一批又一批游客来到猎人谷，将这片美丽的产区发展成了来澳的“必游之地”。

气候凉爽的奥兰治产区位于悉尼以西250公里处的小镇Orange，地势位于山脉中央，葡萄园位于海拔600-1150米的山地上，是这里澳洲海拔最高的酒产区。

身居高地的奥兰治有着凉爽的气候，夏季时漫山遍是葡萄园的葱绿，冬天还能看到美丽的雪景。

千万年前的一次火山喷发为这里带来了富含多种矿物质的岩石和土壤，让葡萄种植者得以种出优秀的果实。

如今已有14个品种的葡萄种植在奥兰治，而霞多丽则是其中的翘楚，在奥兰治任何海拔的地方都能种出出色的霞多丽。

Mudgee这个名字来源于一句土著语“Moothi”，意思是在“在山中筑巢”。而这里的地貌也仿佛是一个巨大的巢穴，几十家优秀的酒庄像五颜六色的鸟一样诗意地栖居在宁静的玛琦。

玛琦地处在大分水岭上，这里有着炎热的夏日和凉爽的夜晚，这样的气候使玛琦出产的葡萄酒以风味浓郁而闻名于世。一百多年来，玛琦产区一直是澳洲葡萄酒爱好者心中的最爱。

这三大产区生产的葡萄酒有什么不同？

如何在最短时间内同时尝到这三大产区的酒？

想知道吗？

5月21日晚，誉美酒俱乐部将在悉尼举办一场前所未有的“新州葡萄酒大PK”，在这场品酒会上，你将尝到来自Hunter Valley，Mudgee，Orange这三大产区的，全澳最受欢迎的一红一白两大品种的葡萄酒：西拉子和霞多丽。

同一品种不同特色！哪个会是你的最爱？

让我们一同期待吧~

饱受全世界游客喜爱的猎人谷酿酒巨匠—— 

彼得森酒庄（Petersons）

低调奢华却斩获大奖无数的精致酿酒世家 —— 

嘉图文酒庄（Gartelmann）

始于上世纪七十年代的著名酒庄——罗威酒庄（LOWE），如今已是玛琦产区最大的葡萄酒生产者之一

澳洲酒世界的新贵——胡椒树酒庄（Pepper Tree），近三十年来一直广受酒迷们好评。

三大产区

四大酒庄

两个王牌葡萄品种

一位殿堂级品酒讲师

错过这场品酒会

就是错过了学习品酒半年的知识点!

别再犹豫了，

5月21日晚6:30

让我们在Chatswood相约

“新州三大产区葡萄酒大PK”

美酒品起来

干货知识点学起来！

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