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Lune可颂与Koko Black联名预警!限量版羊角面包出售仅限三天!满足你的甜蜜需求!

2019-07-02 来源: 墨尔本淘好货 原文链接 评论0条

为了庆祝7月7日星期日的世界巧克力日,Koko Black与Lune Croissanterie,Kate Reid 联手,独家限量发售开心果和黑巧克力两次烤制的可颂。

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活动时间仅三天:

7月5日星期五,7月6日星期六

7月7日星期日

Lune是被纽约时报评为“全世界最好吃的可颂”,无论什么时候去都排着长长的队,而且经常卖断货!

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可颂大亨出联名,当然大家都跃跃欲试。去年的联名面包,好多人去排队,而且口碑超好。仅限三天,过了可就吃不到了哦。

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图片拍摄Sam(是菌菌的朋友呦)

错过了去年那波限量联名的小伙伴,今年可不要错过了哦。

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此次限量可颂的灵感来自Koko Black的黑巧克力开心果杏仁糖果仁糖。Lune的特别两次烤制的可颂将塞满Koko Black的开心果杏仁蛋白酱,开心果和烤可可豆瓣杏仁油和黑巧克力!

然后放入切碎的开心果,最后加入调味的黑巧克力碎片。

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酥软可口,甜蜜来袭,坚果中和了巧克力的甜腻还增加了脆脆的口感。OMG!甜蜜袭击再次来袭,可以在国际巧克力节吃到限量的可颂可是吃货们的梦想,就好比爱鞋人士买到了满天星一样!

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可以在墨尔本指定的的Koko Black店铺中购买,包括Collins Street,Royal Arcade,Doncaster和Chadstone商店,只要$13哦~

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巧克力含有强大的抗氧化剂,有助于释放血清素。一年一度的巧克力节当然不能错过,墨尔本的甜品真的很好吃,巧克力丝滑浓郁,还有很多巧克力工厂在当地也很有名。

下面就来盘点下墨尔本好吃的巧克力店吧~


01 Bibelot

Bibelot是一间集cafe,冰淇淋店,糕点店,咖啡馆,巧克力店为一体的综合店。环境优雅安静,就在南墨尔本市场的旁边,是去喝下午茶的好去处。

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玻璃柜里,放慢了满满的巧克力,还有冰淇淋,各种精致的小甜品,马卡龙,小蛋糕,咖啡也很不错。

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如果正在寻找做甜品灵感的话,也可以去那边看书,店里有很多烘培相关的书籍 - Leiths Baking Bible,Larousse on Pastry,La Maison du Chocolat等等。

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地址:285-287 Coventry Street, South Melbourne, VIC3205

网址:bibelot.com.au

电话:03 9690 2688

营业时间:Sun-Thu 10am-6pm; Fri, Sat 10am-10pm


02 KoKoBlack

知名工匠巧克力制造商位于历史悠久的皇家拱廊,从Bourke Street进入Koko Black

其实并不好找,不过找那个人最多的就是了。

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Koko掌握了欧洲巧克力制作的精美艺术,他们家的巧克力块和巧克力涂层烤杏仁,果仁糖礼盒和美味的热巧克力都是精品。

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下午茶的点心也很不错哦。

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地址:Royal Arcade, Shop 4,335 Bourke St, VIC3000

网址:www.kokoblack.com/category/salon/melbourne

电话:03 9639 8911

营业时间:Mon-Thu 9.30am-5.30pm; Fri 9.30am-7pm; Sat 9.30am-6pm; Sun 10.30am-6pm


03 Mörk Chocolate Brew House

Mörkaholics可以买到热巧克力粉,蜂蜜,T恤等。

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现在,还可以在Mörk的Errol Street Brew House享用根据店主Josefin的食谱制作的Mörk热巧克力,还有ins爆款篝火巧克力,那是一种烟熏增强的热巧克力。

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一个烟雾缭绕的无茎酒杯,配上一小杯热巧克力,加上烟熏盐和一根棒上的烤棉花糖,简直完美。

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或者你可以选择分层热巧克力,冷却巧克力牛奶放在一个杯子里,上面涂上Shaun厚厚的蛋黄色,香草豆斑点的Catalana,绝对美味。

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如果你早点来的话,还有机会试试早餐巧克力 - 椰子奶,燕麦片和自制的燕麦奶。

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下午茶的点心也很不错,还有100%纯可可的黑巧克力。

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地址:150 ErrolStreet,NorthMelbourne,VIC3051

网址:morkchocolate.com.au

电话:03 9328 1386

营业时间:Tue-Sat 8am­-5pm; Sun 9am-5pm


04 EastElevation

EastElevation是墨尔本唯一一家从原料可可中烘焙,碾磨,研磨和精制成巧克力的巧克力制造商。

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East Elevation的前身是是Smith街历史悠久的Monsieur Truffe零食商店。

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一个巨大的阁楼式空间,里面是半个咖啡馆和半个玻璃车间。

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环境安逸,充满了巧克力的香味。

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菜单具有强烈的法国风味,包括意大利乳清干酪和玫瑰馅煎饼,还有一系列的brunch。


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柜台提供蛋糕和可颂,商店区提供各种巧克力,以及各种其他小摆设。


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还有有几个品种的热巧克力可供选择。可可含量为69%至85%,所有品种均按原产国确定。

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地址:351 Lygon St, Brunswick East, VIC3057

网站:eastelevation.com.au

电话:03 9381 5575

营业时间:Mon-Fri, 8am-4pm; Sat-Sun, 8:30am-5pm


05 HuntedandGathered

这家巧克力制造商位于Cremorne。豆子是从中美洲和南美洲的合作社采购的可可豆。

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他们的理念是简单最好。

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这里的豆子都没有超过五种成分,大多数只有三种:有机可可豆,有机椰子糖和有机可可脂。 

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你可以买到纯正的的黑巧克力,或者尝试下芝麻,茴香籽,咖啡,盐和胡椒等口味。


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他家还有与Four Pillars Gin合作制作的巧克力棒,也可以买250克罐装的巧克力。 除了咖啡和巧克力,他家还有各种甜点。

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地址:68 GwynneSt, Cremorne VIC3121

电话:03 94216800

网址:https://huntedandgathered.com.au/

营业时间:Mon-Fri 8am-3.30pm


06 LanghamChocolateBar

Aria酒吧在周六和周日下午有巧克力专场,供应巧克力主题的下午茶。


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不但有巧克力烤饼(以及传统主义者的普通烤饼),糕点和蛋糕,还有各种经典的三明治。

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地址:TheLangham,1SouthgateAvenue,VIC3006

电话:1800 641 107

网址:http://www.ariabar.com.au/

营业时间:Sat, Sun noon-2pm, 2.30pm-4.30pm


07 TheMinistryofChocolate

从简陋的农民市场发展到到它自己的零售商店,TheMinistryofChocolat从2012年开始为墨尔本提供最好的巧克力。

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巧克力都比较创新,外形可爱,还有乐高款。礼盒包装都很精美。除此之外还供应蛋糕,松饼,羊角面包和简便午餐。

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地址:1361 HighSt,MalvernMelbourne

电话:03 9824 5437

网址:https://www.ministryofchocolate.com.au/


08 RatioCocoaRoasters

在这家Brunswick的巧克力店,认识真正的黑巧克力吧。

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Ratio Cocoa Roasters于2017年底开业,是一家豆制巧克力店,采用单一来源的可可豆制作手工制作的巧克力棒。

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有点酸,但很好吃。黑巧克力一般由两种成分组成:可可豆粒和来自巴西的有机原料蔗糖。

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他们家的牛奶巧克力,添加了澳大利亚全脂奶粉和有机秘鲁可可黄油,所以口感更柔软丝滑,奶油味更重。

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老板兼经营者Debbie Makin在非洲,秘鲁和Soloman群岛学习传统的巧克力制作技术。

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并且带领她的团队使用传统的巧克力制作技术来制作他们的巧克力棒。

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不妨亲自尝试一下,或者亲自体验一番如何制作,深入了解他们的Willy Wonka式巧克力制作过程。

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地址:186 SydneyRoad, BrunswickVIC3056

电话:03 9388 8920

网站:https://ratiococoa.com.au/

营业时间:Thu-Sun 10am-9pm

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