墨尔本6家亚超“被调查”！50个包装食品中近一半有“致命过敏风险”，专家紧急提醒
【今日澳洲12月3日讯】澳洲研究人员称，从亚洲进口的食品含有未写明的成分，可能导致致命的过敏反应。
《每日邮报》报道称，詹姆斯库克大学（James Cook University）的研究人员从墨尔本的6个亚洲超市中购买了50种包装食品，对它们进行检测，检测发现，其中46%的食品中含有过敏原，而食品标签中并未列出这些物质。
（图片来源：《每日邮报》）
更糟糕的是，18%的产品含有多种过敏原，这些物质均为在标签中写明。
这些过敏原包括鸡蛋、麸质、牛奶和花生，其中一些含量非常高。
研究负责人、詹姆斯库克大学的Andreas Lopata说，这些发现对严重食物过敏的人来说是一个警告，尤其是在从亚洲进口的食物不断增加的情况下。
《每日邮报》称，可检测到的、未在标签中写明过敏原的食品中，中国进口的食品占比最大，其次是泰国和韩国。
Lopata教授表示，澳洲对食品标签的管理很严格，但部分亚洲国家并非如此。
（图片来源：澳洲民族电视）
他表示，随着从亚洲的食品贸易以每年约2.5%的速度增长，消费者需要了解其中的风险。
“澳洲的食品召回和过敏反应记录越来越多，针对食品过敏原标签领域继续采取进一步行动，对于过敏消费者来说非常重要。”Lopata教授说，“1997年到2005年，澳洲因食物引起的急性过敏反应而入院的人数增加了约350%，在接下来的7年里又增加了150%。”
（Ruby）
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今日评论
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最新评论(9)
kurama520
2019-12-03
6
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本地人特别多过敏。
Sheng178
2019-12-04
4
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什么人都有
小TT怒solo
2019-12-03
3
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中国是亚洲大国，澳洲的中国人也多，进口的中国食品当然也多了。。。。
你你你忘了吗
2019-12-03
2
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所以其实是食品里面有，但是标签里没有写，是吧
fro_yo_
2019-12-03
2
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虽然这么做不地道，但是对于过敏的人来说，确实很危险
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