一位维州华女的自诉：我住的小镇遭遇狂风暴雨袭击后（组图）

本文转载自闲居澳洲公众号，作者王姐，点此查看原文>>

澳大利亚维州前些天一直干热，室外温度高达40多度，大家都盼望下雨。2月2号预报有雨，但是没有想到倾盆暴雨随着呼啸的狂风，铺天盖地而来。

狂风暴雨虽然只肆虐了个把小时，但是我们小镇遭到了一场罕见的破坏，高压线被扯断，百年大树连根拔起，很多粗大的树干折断，道路被堵塞，小镇满目疮痍！

大风雨张牙舞爪时，我在屋内听到房顶被落下的树干砸得咣当咣当响，震耳欲聋，真担心房顶被砸漏雨。

当一切安静下来，老公走出去，然后喊我去看。门外的景象让我惊呆了！我家门外横卧着折断的树干。可我家附近没有这种树的呀，这风力也太大了！

我家房沿下的雨水收集管也被狂风撕裂，水都流走了，真可惜。

最令我吃惊的是我家漂亮的小果园面目全非！一根折断的大树干斜躺在小果园上，顶网被砸得稀巴烂，几根立柱也被折断，葡萄藤拉扯得东倒西歪，梨树上快成熟的果实也被砸得散落满地。

院子外面有嘈杂的说话声，出去一看更让我震惊。不远处一棵两人都抱不拢的大树被连根拔起，横躺在马路上，这狂风的威力太可怕了！

周围的邻居纷纷出来，大家齐心协力动手清理路障。

有的人用电锯把粗树桩锯短，还有人就把锯断的树枝拖到路旁。最后有位开着小翻斗车过来，把路面的碎树枝渣滓推到路两旁。镇里的警车也来了，灯光闪烁，提醒路人注意安全。

路面很快就被清理干净，道路通畅啦。回去清理家院门的大树干，树干很重，抬不动，老公只好用电锯锯成一段一段，我再用独轮推车运走。

狂风暴雨损坏了我家的小果园，幸运的是大部分顶网还在，看到成熟的果实，既养眼又养心！

今年的桃子丰收，桃子又大汁水又多，很好吃。现在顶网破了，要赶快采摘，否则就会成为鸟的盘中餐！

李子有血李子，绿色的李子，都非常甜。

我家梨树的品种是南希梨（NashiPear），梨虽然不大，但是水分多。

苹果、柿子、无花果都还没熟。

无花果目前还小，成熟后是紫色的，很甜，紫色的无花果品种非常好。无花果和波森莓都很容易种，插枝就活，每年冬天我都会剪枝送给需要的朋友。波森莓不占地方，靠栅栏种就行。

葡萄藤被砸坏，剩下的葡萄不多。

老公给附近农场的大儿子打电话，他们一家马上开车来了。经过查看大儿子准备第二天开拖拉机来，先把压在果园顶网上的大树干拖开。

我建议还是雇请专业人员来清除，工程太大了。第二天一早，来了6位伐木工人清除折断的树干，虽然价格不低，不过年纪大了，花钱省力。好在人都安全没事。

前天老公的二孙女在我家住一晚，今年她要上墨尔本莫纳什大学了，因为预防病毒传播，大学推迟开学。她现在在我们小镇的酒庄餐厅临时打工，要参加酒庄的“化妆晚会”。

她问我穿什么服装好，我建议她穿中国的旗袍，并且找出自己的几件旗袍给她试穿。她个子高，身材好，我老公说红色的旗袍最漂亮！我又找出一把中国的折扇，她就穿着红色的旗袍，拿着折扇去参加“化妆舞会”了。

晚会回来她很高兴，告诉我她的同事们称赞她的服装sophisticated（精美）！

我教她学习中文，我说英文，她翻译成汉语，基本都答对了。她非常聪明，也很刻苦，最主要的是她喜欢中文。

午饭后她开车离开后，我看见家里的桃子太多，决定做桃子罐头，这样方便保存，也可以送朋友们品尝。

网上做罐头的方法挺麻烦，要有专门的瓶子，那种瓶子价格不菲。我经常做果酱，就结合做果酱的方法试着做“桃罐头”，没想到非常成功。

我和老公分工，老公先洗掉桃子上的桃毛，我再冲洗干净，然后一起削桃子皮。桃子是脱核桃，用刀切开两半，很容易就取出桃核。

洗干净的瓶子和瓶盖煮沸消毒。

把桃子肉放到一个大点的容器里上锅蒸，蒸熟的桃子趁热装瓶，装8分满。松松盖上盖子（以防滴水），放到锅里隔水蒸，直到瓶里的桃子几乎涨满瓶子。

蒸好取出，立刻拧紧瓶盖，桃子罐头就做好了。朋友圈一位朋友看见我做的罐头告诉我：“东北过年有个习俗，家家都要买一瓶“桃罐头”，辟邪。这么多瓶“桃罐头”，是个好兆头，希望疫情很快控制住！”

我之前不知道这个风俗，听了非常高兴，歪打正着，我做了这么多的“桃罐头”。我坚信中国一定能够战胜疫情！