悉尼塔旋转餐厅今日起停业5个月!誓将耗资$1200万变身“世界级”餐厅!(组图)
《每日电讯报》3月5日报道称,悉尼塔(Sydney Tower)的旋转餐厅将进行耗资1200万澳元的改造。这个激进的计划将把这间著名的360酒吧餐厅变成一个世界级的餐饮场所。
(图片来源:《每日电讯报》)
这是悉尼餐饮业历史上最大的挑战之一。
首先需要1200万澳元的大笔资金投入,由悉尼塔酒店租赁公司Trippas White集团承诺,他们计划把这个著名的360度旋转餐厅打造成一个世界级场所。接下来需要国际顶级厨师长,目前正在进行商谈。
由本地公司Loopcreative负责设计的这项豪华翻新工程将于7月竣工揭幕。
餐厅改造效果图(图片来源:《每日电讯报》)
Trippas White 集团首席执行官Joseph Murray表示,这是一项为期5年的长期规划,希望旋转餐厅再现辉煌。“想象一下,有这么一家很棒的餐厅,提供世界一流的食物,而且位于南半球最高点。”在2014年接任总经理一职之前,Murray曾担任该集团的首席财务官。我们想成为最好的餐厅,而且是在高空中。没有其他任何一个地方能与之媲美,它是如此特别。”
Trippas White集团CEOJoseph Murray(图片来源:《每日电讯报》)
该餐厅原计划于7月28日重新开张,Murray证实,改造后的餐厅和酒吧将供应食物和饮料至凌晨3点以吸引午夜顾客,目标客户群包括当地人和游客。
今天是该餐厅关闭前最后一天营业,之后将停业五个月。
(Tracey)
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