疫情之下，澳洲海鲜市场受冲击！高端海鲜产品半价出售，Coles就能买到（组图）
包括金枪鱼、小龙虾和高档Shark Bay扇贝在内的高端海鲜产品将很快出现在超市的货架上，而价格仅为原价的一小部分。
据《每日邮报》报道，从周三开始，维州，新州和昆州的Coles商店将提供非常受欢迎的生鱼片级黄鳍金枪鱼，价格为每公斤35澳元。
这家零售巨头与Heidi和Pavo Walker达成了一项协议，他们的50名员工在阳光海岸的Mooloolaba沿海捕捞这种备受欢迎的农产品。
Heidi Walker（图片来源：《每日邮报》）
这对夫妻通常把80%的海鲜产品卖到美国和日本，剩下的则卖给澳洲一些最著名的厨师。Rockpool Bar and Grill、Stokehouse和MoVida都是常客。
但由于新冠病毒大流行，这对夫妻的商业模式已经支离破碎。这对夫妇无法将新鲜的农产品运送到世界各地，他们的第二大顾客被迫关门，以遵守禁令。
（图片来源：《每日邮报》）
Walker夫妇（图片来源：《每日邮报》）
现在，他们与Coles公司达成了一项协议，这对顾客来说是个好消息，他们现在可以以平时一半的价格抢购一些生鱼片级别的金枪鱼。
这些金枪鱼的价格为每公斤35澳元，比之前的每公斤70澳元有所下降，并将在新州、维州和昆州的150家商店有售。
（图片来源：《每日邮报》）
（图片来源：《每日邮报》）
Coles超市的总经理Charlotte Gillbert说，超市巨头对这次新的合作感到很兴奋。
Gillbert在一份提供给《每日邮报》的声明中说：“我们知道，最近的事件迫使餐馆关门，许多企业受到了影响，我们很高兴在这段时间能与Walker Seafoods合作，为他们提供支持。”
“我们最近也开始在复活节期间在Coles delis精选地储备西澳小龙虾，并与Far West Scallops合作供应优质的Shark Bay扇贝。”
“我们将继续与澳洲渔民合作，为Coles带来最优质、可持续的海鲜。”
（图片来源：《每日邮报》）
Walker表示，当边境最终重新开放时，他们也无意结束与Coles的合作。
“我们希望所有的澳洲人都能吃到这种金枪鱼，同时也希望餐馆重新开张时能有更多的厨师为我们服务。我们可能会减少出口。”
Walker说，在他们周围的企业倒闭后，这对夫妇不顾一切地让他们的渔船和50名员工继续工作。
他们表示：“两周前，我联系了Coles公司，想看看他们是否能帮忙把我们的金枪鱼放到他们的超市里，他们欣然接受了这个想法。”
（图片来源：《每日邮报》）
墨尔本批发商Red Coral的销售经理James Marinopoulos说，能在商店里买到这样的海鲜令人难以置信。
“一盘由大虾、黄鳍鱼和奥拉金鲑鱼组成的生鱼片是永远的美味。就在一个月前，要在家里吃到这些几乎是不可能的。”他说，“现在人们可以在家享受所有优质海鲜了。”
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（Gloria）
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