美国数百万头猪将被安乐死，Costco等多家超市限购肉类（组图）

5月14日，根据npr网站报道，受到疫情的影响，肉类加工厂的关闭和全国范围内加工能力的下降，美国养猪户预计将面临一场前所未有的危机：他们不得不对上百万头猪进行安乐死。

有媒体采访了第三代养猪人查德·莱曼，他表示自己每天都在巡视一遍这些猪，他指着几十头300磅重的猪痛心地表示：“这些猪应该走了，”

查德·莱曼表示：这些猪应该送往肉类加工厂加工，但由于工人安全问题，猪肉加工厂关闭，因此他面临着一项可怕的任务：他需要杀猪，以便腾出更多的空间。

事实上，勒曼不是唯一一个需要将猪送去安乐死的养猪人，随着肉类加工厂的关闭和全国范围内加工能力的下降，美国养猪户预计将出现一场前所未有的危机：需要对数百万头猪实施安乐死。

目前，美国的肉类生产行业正在遭受冠状病毒危机的蹂躏。据报道，数千名员工的冠状病毒检测呈阳性。这导致生猪加工成猪肉的能力大大降低，这迫使像莱曼这样的农民做出了对生猪实施安乐死的艰难决定。

普渡大学（Purdue University）农业经济系主任Jason Lusk估计，目前肉类加工能力下降了40%，这将导致每天有20万头猪留在农场。

卢斯克说：“这是100万头本来可以上市的猪，但却只在农场呆了一周。”。

由于生长速度快，准备宰杀的猪不容易在农场饲养。出生后饲养时间超过6个月的猪长得太大，无法加工，肉类加工厂一般不会接受超过300磅的猪。

伊利诺伊州尤里卡市农民、伊利诺伊州猪肉生产者协会董事会成员勒曼说：“全国范围内，根据我们所知，大约有500万到1000万头猪将被安乐死。”。

如何处理猪尸体也是个大问题！

除了杀猪之外，还有一个悬而未决的问题，那就是如何处理300磅重的尸体。单是物流方面就很难想象：虽然大多数农民以前对猪实施过少量安乐死，但对大群体的猪实施安乐死需要更先进的设备——毕竟，一旦猪被杀，重猪就需要运输处理。

如果把猪送去食品储藏室，这样他们就必须经过加工厂。然而现在最大的可能性用大规模的垃圾填埋场处理尸体。

各大肉类均受影响，Costco开始限购！

从三月中旬以来，肉类食品开始出现短缺，但是到上周，这个问题变得严峻起来。美国第二大鸡肉，牛肉和猪肉加工商泰森食品(Tyson Food)于4月底警告说，美国“食品供应链正在中断。”

Costco决定开始对新鲜肉类产品实施购买限制。宣布每名顾客顾客最多只能买三样鲜肉产品，可在牛肉、家禽和猪肉产品中挑选。和上个月的限购水和限购纸巾的目的一样，Costco 希望确保更多的居民能够买到他们想要的商品。

除了Costco之外，美国其他超市也出台了新购政策。美国最大的连锁超市克罗格（Kroger）上周也宣布了类似的规定。

尽管商店限制了每个人可以购买多少产品以防止大家过度囤货，但家禽，牛肉和猪肉的短缺仍在继续...