在维州这个“世界美食”购物区，华人老板讲述疫情对其生意影响（图）

维州Bendigo的购物区有来自世界各地的美食，一位华人果蔬商店老板讲述疫情对其生意的影响。

（图片来源：《先驱者太阳报》）

据《先驱者太阳报》3月31日报道，薛越健（Yuejian Xue，音译）于2011年在Lyttleton Terrace开了家果蔬店Johnny's Fruits and Veggies，此后一直向Bendigo的家庭出售新鲜水果、蔬菜。

薛老板表示，由于顾客想要买海外菜，尤其亚洲菜，他小店里的果蔬常常供不应求。他说：“我家店铺太小，存不了太多货。”

薛表示，疫情使附近的零售店纷纷关门倒闭，让他苦乐参半。他说：“（封锁）对某些零售企业造成很大打击。果蔬是必需品，我们店得以幸存下来。”

维州封锁结束后，Bendigo Uniforms Plus企业关闭了其在Abbott Arcade的门店，而Johnny's果蔬店对面又开了一家新店。

薛称，有好几个月，他只是把这边用作储存空间，但很快就意识到它的商业潜力。

上个月，薛老板的新店Johnny's Food Plus开张，顾客可以在自家尝到日本、韩国和亚洲各地的风味美食。

薛称，零售业的缓慢复苏影响到他新店的人气。他说：“整条街恢复的速度都很慢，我们需要有人来。”

但薛说，新亚洲超市的新奇性起到一定吸引作用。他说：“谈论美食总是让人兴奋……来自世界各地的美食。60%的顾客进店会买东西，他们会进来看店里有什么，然后可能就成了回头客。”

薛称，供应商会提供犬牙鱼、冷冻牡蛎、韩国烤肉片及各种异国风味饮料和小吃。

（Sasha）