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最低工资上调恐致餐馆涨价和倒闭!澳专家:涨薪“一刀切”不合理(图)

2024-06-03 来源: ​HeraldSun 原文链接 评论17条

《先驱太阳报》6月3日报道,一个新成立的餐饮业机构抨击年度工资审查“与现实脱节”,最低工资上调这一“近乎鲁莽”的决定只会导致更多的涨价和餐馆倒闭。

最低工资上调恐致餐馆涨价和倒闭!澳专家:涨薪“一刀切”不合理(图) - 1

由顶级厨师和餐饮业领袖组成的澳洲餐厅和咖啡馆协会(Australian Restaurant and Cafe Association,ARCA)表示,该协会支持公平的工资,但其首席执行官Wes Lambert声称,今日最低工资和各行业规定底薪(award wages)的调涨决定,只会让本已捉襟见肘的餐饮场所雪上加霜。

“这一决定肯定会导致咖啡馆和餐馆倒闭。”Lambert说。

“当我们的行业在经济挑战中努力恢复和发展的时候,公平工作委员会提出的涨薪建议只会让已经捉襟见肘的场所雪上加霜。”

“在我们的行业正努力在经济挑战中恢复和发展的时候,公平工作委员会提议的工资增长不仅完全脱离实际、可能具有破坏性……而且近乎鲁莽。”

Lambert说,公平工作委员会应该对各个行业的工资审查决定进行研究,类似于新冠疫情时期的情况。

“我们不能在每一年都继续采用一刀切的方法,来处理工资增长问题。”

“虽然并不是每个行业的工资价格都呈螺旋式上涨,但餐馆和咖啡馆肯定出现了这种情况,(在许多情况下)菜单上的价格从2023年起上涨了15%,以应对无情的工资、租金、保险和水电费上涨的压力。”

最低工资上调恐致餐馆涨价和倒闭!澳专家:涨薪“一刀切”不合理(图) - 2

ARCA首席执行官Wes Lambert和主厨Luke Mangan(图片来源:《先驱太阳报》)

今日,公平工作委员会将最低工资和各行业规定底薪上调了3.75%(加上即将上调0.5%的养老金,涨幅为4.25%),而2023年的工资涨幅为5.7%(加上养老金涨幅为6.25%)。

就在这一消息公布的前几天,澳洲食品和酒店餐饮业的一些高层在上周五召开了一次危机会议,希望将他们的行业从已经迫使数百家餐厅关闭的瘫痪性财务压力中解救出来。

在短短60天内,墨尔本有十多家餐馆关闭,悉尼也有几家餐馆结业,其中许多餐馆岌处境艰难,预计冬季还会有更多大餐馆关门。

CreditorWatch上周发布的一份严峻报告称,每13家餐饮企业中就有一家在未来1 个月内面临倒闭。

ARCA的下次会议将于8月举行。

(Rayyan)

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最新评论(17)
tokie
tokie 2024-06-03 回复
要么一杯咖啡卖10刀,(假如有人买), 要么早日关门歇业去 Centrelink 排队。整个国家迷失方向,胡整一通,这么多行业,不同的生意性质,不同的规模,一刀切的行政命令涨薪合理吗?行得通吗?不是自由社会,市场经济吗?为什么不交由市场来决定最低薪资?剥削工人归根结底本来就是一个伪命题,什么行业,什么薪资手机屏子点一下就一目了然。再说了,资方比如说 offer 22 刀时薪,干不干由你啊,觉得少就去找别家打工,难道不是这个理?
土澳居民hXCN2
土澳居民hXCN2 2024-06-03
回中國啊,中國自由社會,薪資自由,沒有經營能力連房租和工資都付不起的就快點關門不要浪費社會資源了
tokie
tokie 2024-06-04
西舔跟粉红说到底是同路人,不出三句便词穷叫人回国,那你倒是给买机票呀。哎,算了,跟二极管加短路没啥可争辩的。
屲冚仚屳
屲冚仚屳 2024-06-10
哈哈哈🤣笑死爷爷,人家评论两句就要回中国?那你不得先让澳洲专家滚出澳洲?🤣🤣哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈🤣🤣🤣你们狗湾湾都这种低智商逻辑吗🤣🤣🤣🤣
随遇而安的人
随遇而安的人 2024-06-05 回复
2700万人口的澳大利亚应该很容易把矿产资源出口农牧畜牧业产品等出口和最大的旅游留学服务贸易做好!一切都是在掌控之中?
QQ998
QQ998 2024-06-19 回复
企业克扣员工,物价克扣企业。
丸子集團
丸子集團 2024-06-05 回复
公平協會?公平嗎?
QQ998
QQ998 2024-06-03 回复
这是推翻物价


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