中国博士后英国摊煎饼年入180万，坦言“给1000万当校长”也不回去（组图）

最近在网上看到一个视频，非常有感触。

视频的拍摄地点是英国剑桥大学国王学院旁的市集，拍摄者在一个卖煎饼的摊位上，对摊主夫妇进行采访。

从对话得知，这对夫妇都属于高学历人才，尤其是老板为博士后。夫妇两人一边熟练地制作煎饼，一边回答拍摄者地疑问。

问：“阿姨你和叔叔之前的学历和职业是什么？”

答：“大叔是博士后，我们两个之前都是大学老师”。

问：“大学老师为什么会选择卖煎饼呢？”

答：“因为大学老师是脑力劳动，太累了，他比较内向，应付不来那么多的东西。卖煎饼没有那么多的人际关系，也不需要出份子钱，so easy so free”。

问：“那会觉得可惜吗？就是读了博士然后再来卖煎饼”。

答：“读书时为了让自己生活得更好，上大学只是你人生经历的一个过程，至于你干什么没有关系，并不是说我读书就是为了从事某种职业”。

问者还是觉得可惜，继续追问卖煎饼会不会觉得浪费这么多年读这么多书。

老板娘两手一摊，开始了这段对话中最精彩的部分。

“生命本来就没有任何意义，它就是一个过程，人生就是一种体验，人一出生就是在哭对不对？你做什么事情都不容易，不然人一出生就会笑了，大家都是要走完这段旅程对吧？所以说无所谓浪不浪费。现在呢，就是给他1000万当个校长他也不回去，因为摊煎饼只是轻微的体力劳动。不需要去搞科研项目，不需要去备课，不需要去竞聘一级教授、二级教授”。

听完这段话问者也被折服了，她最后帮广大迷茫的年轻人问出了一个问题，“怎样找到自己热爱擅长的事情？”

答：“找不到自己方向的，只能去生活里寻找，你躺平也是一种体验，你奋斗也是一种体验，我觉得人生是没有意义的，就是在于你个人的体验”。

听完这段对话，我猜测这位老板娘之前应该是学哲学的，不然怎么能随口说出这么有哲理的话，这摊的哪里是煎饼，这摊出来的是我们人生的存在和意义。

其实在这个视频之前，这对夫妇已经在当地小有名气了。

老板娘的老家是湖北潜江的，本来夫妇两人在国内同一所高等学府深造及任教，生活也是平静而幸福。

但可能是因为性格方面的原因，没办法应付那么多的人际关系，最终两人决定辞职来到英国。

一开始也尝试去找个班上，但总是感觉上班不自由，后来他们申请到了摆摊许可，在剑桥大学旁的集市卖煎饼和热干面，这一做就是三四年。夫妇两人每天10点出摊，下午6点收摊，除去摊位租金、成本和税，每年收入折合人民币180万左右。

老板娘还透露，“摆摊后，我妈妈觉得很丢人，她觉得脸上挂不住，不跟别人说女儿去英国， 都说出差了。”

但这些事情夫妇两人早已经看透，职业没有贵贱，做自己喜欢的事情最重要。

人没有资格对他人的生活评判高低，我们从小学的就是“职业只有分工的不同，没有高低贵贱”。但是真正走上社会，才发现原来很多职业就是要“高人一等”。

比如说有的职业就是工资更高，待遇更好，退休金更高，社会地位和受人尊敬的程度更高。而有的职业就是会被人看低，比如咱们的家长经常会对孩子说，“少壮不努力，长大送快递”，我还见过有的家长就指着路上的环卫工说，你要是不好好读书，以后就去干这个吧。

在我们的言传身教中，就给职业分出了三六九等，高低贵贱。这也造成了我们对于成功定义的单一化，读书的时候，要进入班级前十才算成功；考大学的时候，要考上一本甚至“985”、“211”才算成功；找工作，要进入体制内、大厂、月薪达到多少才算成功……

单一化的成功标准，必然让获得成功的途径和资源人满为患，竞争惨烈，从而造成了高度的内卷化。

很多人可能还不知道，最早使用“内卷化”概念的人里面，有一位是美国人类学家克利福德·格尔茨，他在研究印尼爪哇的小农经济为什么没有演变成工业革命这个问题时，提出了“农业内卷化”概念，将爪哇梯田形容为“过分欣赏性的发展、一种技术哥特式的雕琢、一种组织上的细化”。意思是，当土地资源的增长远远跟不上人口的增长，没有成功转型为现代农业，而是选择用雕花般的手艺去耕地，所得与所付出的投入收益比却越来越不成比例。

同样的研究也出现在中国历史学家黄宗智2000年所著《华北的小农经济与社会变迁》中，用经济学的边际效益递减来解释内卷化。

总之，在过去的岁月里，农民们唯一的成功标准就是“把地种好”，到后来演变为像种名贵植物一样精耕细作。可这样带来的收入会随着边际递减效应越来越少，因为土地资源有限，而人口增长无法估算。

这个时候就有人跳出了“把地种好”的单一成功标准，去经商，去出海，去全世界找出路。

中国东南沿海省份几百年来“下南洋，过金山”的传统，不就是这么来的吗？开明一些的朝代，还会保护这些出海农民的权益，只要愿意回来既往不咎。而严厉一些的朝代，直接将这些出海农民视为“擅自迁徙、自弃王化”，是要定罪的。

现在，中国人拥有了宪法保护的“迁徙自由”。不是每个人都能适应“单一化的成功标准”，即便是读书读到了博士后，也有不适应人际关系而感到痛苦的。所以他们愿意出海冒险去找寻自己的新路，我们应该支持和鼓励，这对于他们个人，对于缓解整个社会的内卷化程度都是有所帮助的。