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澳洲圣诞美食排行榜:必尝的十大经典(组图)

17天前 来源: YHA 原文链接 评论0条

在澳洲,圣诞庆祝活动别具一格,我们把寒冬的雪景换成了阳光普照的夏日,丰盛的海鲜成为了节日餐桌的亮点。

以下是澳洲圣诞节最具代表性的十道美食,排名依据我们在12月25日那天对它们的期待程度。

10. 鹰嘴豆蛋白饼(Pavlova)  

尽管关于它的起源澳新两国争论不休,作为澳洲经典甜点,鹰嘴豆蛋白饼在每个圣诞餐桌上都会出现。松脆的蛋白饼上覆盖着奶油和新鲜水果,虽然是喜好分明的甜品,但始终是节日传统的珍贵部分。

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9. 圣诞布丁  

继承自北半球的传统,圣诞布丁是一道充满怀旧情感的必备甜点。干果和一丝白兰地的味道混合在一起,搭配乳脂饱满的卡仕达酱,让整个圣诞都充满节日气息。

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8. 三层水果冻(Trifle)  

层层叠加的三层水果冻是节日的甜品宠儿,是圣诞午餐的完美收尾。它的配料灵活多变,只要有果冻、奶油和新鲜水果,就能俘获众多食客的心。

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7. 新鲜水果,特别是樱桃  

澳洲的夏天赠予我们汁水饱满的芒果和樱桃,使得一份丰富的水果拼盘成为必需。不仅为餐桌增添了色彩,也在丰盛的主餐后为味蕾带来一丝清新。

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6. 烤土豆(Potato Bake)  

不管你称它为焗烤土豆还是奶油烤土豆,这道配菜始终是人们的心头好。奶油与奶酪层层包裹的土豆,带来满满的舒适感,变体众多,搭配脆片更添风味。

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5. 酒精饮料  

无论是冰镇的香槟、清爽的白葡萄酒还是经典的VB啤酒,酒精饮料是澳洲圣诞餐桌上不可或缺的一部分。作为社交润滑剂,它让节日的气氛更加欢乐。

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4. 烧烤  

澳洲圣诞节怎能少得了烧烤的香气?无论是鸡肉、羊肉串、牛排,还是素食选项,烧烤已经成为夏季庆典的代名词,伴随着家庭聚会的欢声笑语。

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3. 冷切火腿和火鸡  

在盛夏的澳洲,提前准备好的冷切火腿和火鸡是务实又美味的选择。这些经典美食是圣诞餐桌上的常客,确保节日后的几天依然能享受美食。

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2. 牡蛎  

对于追求奢华的食客来说,新鲜的澳洲牡蛎是一种期待。清凉爽口的味道,为节日餐桌带来完美的开胃效果,也常常成为家庭成员争相品尝的对象。

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1. 大虾  

荣登榜首的大虾,是澳洲圣诞节的象征。在朗日下剥虾壳的期待和享用鲜美的口感,使其成为节日期间不可或缺的美食,失去它就仿佛圣诞失色。

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在我们欢庆澳洲圣诞的同时,这些经典美食为餐桌增添了温馨、色彩和共同的传统体验。你的理想澳洲圣诞餐桌上会有哪些美食呢?

(Gina)

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