美味盛宴来袭:悉尼最具特色的12家烤肉酒吧,让你流连忘返(组图)
据《悉尼晨锋报》报道,在悉尼,从Avalon Beach到Prospect,你可以品尝到最美味的烤肉,从巨大的约克郡布丁到酥脆的烤猪肉应有尽有。
悉尼酒吧的特色烤肉,包括特大的约克郡布丁、酥脆金黄的烤猪肉卷,以及用奶油和浓郁迷迭香肉汁浸泡的烤蔬菜。以下是推荐的悉尼最值得尝试的12家烤肉:
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
The Richmond Inn, Richmond
带上孩子前往The Richmond Inn,享用他们丰富的周日烤肉。
价格实惠,每周都有新的口味选择,包括传统的猪肉、鸡肉、牛肉或羊肉烤肉,配菜有大蒜烤土豆、绿豆、南瓜、豌豆和红酒制作的肉汁。
每份牛肉烤肉还配有一个约克郡布丁。
90 March Street, Richmond, richmondinn.com.au
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
Forrester’s, Surry Hills
Forrester’s的传统烤肉由厨师Patrick Friesen精心制作,他将烤肉放在晚餐盘般大的蓬松约克郡布丁中,每周更换肉类,并配有香脆的烤土豆、豌豆和胡萝卜。
这个现代化酒馆允许携带宠物,并且装饰有丰富的室内植物和充足的自然光线。
336 Riley Street, Surry Hills, forresters.com.au
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
The Yorkshire Rose, Avalon Beach
The Yorkshire Rose酒吧以其舒适的氛围而闻名,店内布满玫瑰花丛,英国国旗装饰和燃烧的壁炉令人仿佛置身于英格兰的乡村。
备受欢迎的烤肉需要提前预定,选项包括烤牛肉、猪肉或鸡肉。每份菜含有烤土豆、胡萝卜、豌豆、一个约克郡布丁、肉汁和一种调料酱。甜品中还提供美味的黏枣布丁。
48 Old Barrenjoey Road, Avalon Beach, theyorkshirerose.com.au
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
The Old Fitz, Woolloomooloo
在The Old Fitz酒吧享受现场爵士乐和烤肉,这是一家由Odd Culture团队经营的复古酒吧,提供三种主菜选项,包括酥脆的猪肉腹、鸡腿或日本南瓜。
这些主菜配有烤土豆、胡萝卜、绿叶菜、约克郡布丁和肉汁。阳光明媚时,可选择阳台座位,寒冷的夜晚则有壁炉供暖。
129 Dowling Street, Woolloomooloo, oddculture.group
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
Shea’s, Randwick
Shea’s为悉尼的爱尔兰社群带来家的味道,提供经典烤肉,伴有苏打面包、现场音乐、健力士啤酒和欢声笑语。
选择烤牛肉或鸡肉,搭配土豆泥、烤土豆、花椰菜芝士、南瓜、馅料、抱子甘蓝、烤胡萝卜和一个约克郡布丁,所有这些都淋上丰盛的肉汁。
建议提早到达以确保有座位,这里仅接受现场等位。
211 Clovelly Road, Randwick, sheas.com.au
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
The Duke of Clarence, Sydney
The Duke的烤肉是悉尼的经典之一。这家英式主题酒吧拥有舒适的吧台和图书室里的壁炉,提供四种选择的烤肉。
包括英国产牛肉西冷、烤猪肉卷、羊肉和南瓜,配以自制肉汁、牛脂烤土豆、约克郡布丁等丰富的配菜。
Laneway, 152/156 Clarence Street, Sydney, thedukeofclarence.com
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
Royal Cricketer’s Arms, Prospect
这家被列为遗产保护的酒吧,让你可以在100年历史的柳树下或壁炉旁享受传统的烤肉。
每周的特价在猪肉、羊肩肉和半只鸡之间轮换,伴有烤南瓜、土豆、蔬菜、肉汁和一个约克郡布丁。
385 Reservoir Road, Prospect, mycricketers.com.au
Banco, Manly
Banco每周更新他们的菜单,提供不同的肉类、蔬菜和酱汁。
您可能会品尝到烤猪肉卷、猪颈肉或填馅羊肩肉。
这里的酒单也很出色,是低干预和天然葡萄酒爱好者的天堂,下午4:30到6点之间还有10澳元的特价酒。
17b Whistler Street, Manly, bancomanly.com
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
Woolwich Pier Hotel, Woolwich
在Woolwich Pier Hotel品尝经典的烤猪肉卷,这家经过精修的酒吧坐落于The Goat Paddock对面,俯瞰Lane Cove River。
烤猪肉卷每周供应(搭配每周特色烤牛肉),并配有时令蔬菜、小土豆、苹果泥、肉汁和一个约克郡布丁。
2 Gale Street, Woolwich, woolwichpierhotel.com.au
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
The Carrington, Surry Hills
The Carrington是一家现代而又富有魅力的酒吧,特别适合有宠物的客户。
当您享用草饲羊腿与烤蔬菜和一个约克郡布丁时,您的宠物狗也可以获得牛排和蔬菜或牛肉塔塔。
565 Bourke Street, Surry Hills, thecarringtonsydney.com
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
Folly’s, Cammeray
作为烤肉界的新星,这家厨房由米其林培训的厨师Antonio "Ace" Espiritu掌勺,提供12小时慢烤牛腩,配以烤土豆、芦笋、荷兰胡萝卜、抱子甘蓝和培根酱、一个约克郡布丁及红酒肉汁。
欢迎任何时间光临。
429 Miller Street, Cammeray, follys.com.au
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
The Crix (Chez Crix), Surry Hills
The Crix正好应季提供特色的烤肉,选项轮换,包括牛臀肉盖或烤猪肉卷,但配菜一致:一个约克郡布丁、鸭脂土豆、蔬菜、自制辣根奶油及肉汁。
您可以在楼上的法式风格餐厅Chez Crix享用,或在楼下酒吧体验(酒吧配有功能齐全的壁炉)。
106 Fitzroy Street, Surry Hills, instagram.com/chez
(Krystal)
