澳杂货店上架$24.99鸸鹋蛋引热议！网友直呼奇怪，政府：是违法的（组图）

悉尼下北岸一家杂货店将生鸸鹋蛋摆上零售货架，标价每个24.99澳元。

然而，此举在新州属于违法行为，不仅引发州政府的强势介入，更在网络上掀起热议。

这批罕见商品的照片被一名当地人发布到美食论坛后迅速走红——照片中，一枚巨大的深绿色鸸鹋蛋格外醒目，背后货架上还陈列着更多同类产品。

帖子一出，大批网友涌入评论区，争论起售卖本土动物的蛋是否合法。

目前没有迹象表明该店知晓此举违法。

一名网友质疑此举的合法性，称其相当确定出售这类蛋有非常严格的规定。

不少网友在好奇心驱使下专程赶赴该店“打卡”，买了一枚鸸鹋蛋当作新奇体验。

也有人表示大受震惊，因为他们一直以为鸸鹋蛋只会出现在野生动物园或博物馆，万万没想到会在普通杂货店的货架上见到。

鸸鹋蛋的味道同样引发了一番讨论。

有网友坦言好奇却又担心口感“奇怪”，随后补充说，烹煮一枚特大号蛋这件事本身就已经足够奇特了。

悉尼一家杂货店被发现非法销售鸸鹋蛋。图片：Reddit

销售鸸鹋蛋的合法性

就在网友们争论不休之际，澳洲新闻集团将此事反映给州当局后，监管部门迅速介入，援引生物安全及食品安全相关法律叫停了这一违规行为。

根据法规，完整的、未经加工的鸸鹋蛋不得通过零售渠道直接销售给普通消费者。

若要合法从事鸸鹋产品的商业销售，经营者必须持有依据Biodiversity Conservation Act 2016颁发的许可证。

但即便持有许可证，完整鸸鹋蛋也只能供应给咖啡馆、餐厅、外卖店等商业食品企业，而非经由超市或分销商面向公众销售。

此类严格限制的原因在于，鸸鹋蛋可能携带沙门氏菌等危险细菌，安全处理需要经过专业培训的食品从业人员、严格的温度管控，以及商业厨房所执行的高标准卫生规范。

此外，供应鸸鹋蛋的养殖场还须向NSW Food Authority备案，并持续维持食品安全标准。

目前，NSW Food Authority已将此案移交 Willoughby 市议会跟进调查，由市议会负责检查相关零售食品企业，核查其库存来源是否合法、是否符合安全要求。

该商品被分享到多人的Reddit和TikTok帖子中。图片：TikTok/isabella.raso

农业部长发表严厉声明

新州农业厅长 Tara Moriarty 对这起下北岸零售违规事件措辞强硬，毫不客气。

她在接受澳洲新闻集团的采访时表示：“如果有人非法销售鸸鹋蛋，他们应该受到法律的严惩。Willoughby 市议会负责调查此事，我敦促市议会迅速采取行动，尽快解决这一问题。”

市议会回应

Willoughby 市议会发言人确认，正式调查目前已展开，但由于调查仍在进行中，市议会暂不作进一步置评。

已下架

在监管机构介入后，这批争议商品已从货架上迅速撤下。

购物中心管理集团 Vicinity Centres 的发言人告诉澳洲新闻集团，该杂货店曾短暂销售鸸鹋蛋，相关产品已于上周下架。

“我们对此类事件严肃对待，并已跟进处理，零售商有责任确保其销售的产品符合所有适用法规，我们期望所有租户都能满足这些要求。”

“澳洲超级食物”

尽管围绕鸸鹋蛋零售销售的风波不断，但营养专家指出，若通过持牌餐饮场所合法采购和制备，鸸鹋蛋其实是一种了不起的本土食材。

功能营养师、StretchLab Double Bay 负责人 Rebekah Raymond 表示，鸸鹋蛋富含优质蛋白质、健康脂肪、铁、维生素B12及抗氧化剂。

“其令人惊艳的深祖母绿蛋壳更使其成为自然界最美丽的蛋类之一，堪称‘真正的澳洲超级食物’。”

“一枚鸸鹋蛋大约相当于10到12枚鸡蛋，蛋壳里是浓郁奶滑的蛋黄，略带黄油香气，口感介于鸡蛋和鸭蛋之间，蛋黄与蛋清的比例也高于其它禽蛋。”