Queen Victoria Market冬季维妈夜市暖心回归
“有饭儿”
普通人想,冬天来了!
猫本吃货想,维妈夜市来了!
是滴!就在本周三,你们最爱的维妈冬季夜市开始了!
(图片来自boardsheet)
今年的冬季夜市将持续史无前例的十~~~~~四~~~~~周~~~~!14周喔!
从6月1日开始,到8月31日结束!
(图片来自官方ins)
冬天有多长,维妈夜市就有多长!
一直陪我们吃吃喝喝到春天,好暖心啊,有木有!
“吃喝玩乐”是维妈夜市的一贯主题,今年吃货们会看到30多个美食摊点,还有其它种种艺术品摊位和现场表演可以赏玩。我们最关心的美食摊位都有哪些呢?蝈蝈整理了些给吃货宝宝们看看:
1,The Brass Coq 摊位号:F12
这是家广受欢迎的越南餐馆,他们信奉“好吃的就是用来分享哒!”夜市上你会尝到他家招牌越南炸鸡:
(图片来自zomato)
(图片来自zomato@Sharon8000)
还有美味的烧烤猪颈串串:
(图片来自zomato@David_Food_Leasing)
2,400 Gradi 摊位号:F1
这个大家应该听说过,据说是墨尔本最好吃的pizza,拿破仑式木炭pizza。
(图片来自官方ins)
“店主Johnny 12岁开始学做pizza,在大多数同龄人还在为学业奔忙的18岁,他开了自己的第一家pizza店。”好励志,听起来像电影情节一样。
之后Johnny回到pizza的故乡,意大利南部城市Naples,学习pizza制作的精髓。所以今天大家才能吃到400 Gradi卖的这么柔韧鲜美的pizza。
今年的夜市上,400 Gradi会带来他们经典的玛格丽特比萨,这款披萨曾击败来自35个国家的600个对手,荣获欧盟STG传统食品大奖。
玛格丽特比萨其实是最简单的披萨,抹上番茄酱,放满马苏里拉乳酪,然后烤出来就是了。不过,最简单的就是最困难的,各种原料的平衡是关键:
(图片来自官方ins)
现如今你会吃到各种加料加的花枝招展的披萨,但让人很难吃出披萨底的面团质朴的香味。来维妈夜市尝尝400 Gradi的玛格丽特比萨吧。
3,Sicilian BBQ 摊位:F19
地中海式烧烤来了!
(图片来自官方ins)
香喷喷的烤鱿鱼,鲜美的贻贝汤,光看看这些图就已经口水了。吃货宝宝们去摊位F19就能找到他们啦!
4,Drums Lankan Pots 摊位:F13
这家卖斯里兰卡的著名小吃“Hopper and Grilled Chilli Pouches”。从20年前在Queen Victoria Market起家,发展到现在,这家已在墨尔本以卖斯里兰卡和印度小吃闻名了。
今年的夜市上,你一样会看到令人垂涎的印度黄油鸡,斯里兰卡,Devilled Chicken,山羊咖喱,酥脆的斯里兰卡Hoppers早餐饼……吃货宝宝们是不是已经等不及了?他家的摊位是F13。
(图片来自网站veganopoulous)
好了,吃了这么多好吃的,该来点饮料了,大家不要错过这家:
5,Those Girls 摊位:G14
(图片来自官网)
这家以出售澳大利亚第一杯热的不含酒精的苹果酒闻名(non-alcoholic Hot Apple Cider),大家有没有兴趣尝尝?据说喝起来像液态的热苹果派,OMG!和咖啡一样适合墨尔本冬天的热饮!去G14找他们!
(图片来自网站veganopoulous)
甜点来了:
6,The Sundae Market 摊位:G22
这个圣代可不简单,装的是最新鲜的意式冰淇淋。热销品Moorish sundaes里面有香蕉,提拉米苏,蜜枣布丁,甚至还有苹果派呢。
(图片来自facebook)
除了这些个好吃的东东,维妈冬季夜市还有很多丰富的内容,比如6月份与墨尔本国际爵士乐节合作,6月8日会有著名拉丁爵士乐团 Los Cabrones的表演。
(图片来自boardsheet)
8月份会配合维州多元文化艺术节,在8月3日展出一艘长达40英尺的独木舟Maori waka,这也是唯一一艘澳洲本土制造的传统独木舟。
夜市上也将有很多来自墨尔本本地艺术家们制作的礼品,首饰和工艺品。
还有按摩和塔罗牌占卜。哈,冬天的晚上,不去维妈夜市去哪呀!
今日饭语
奉上时间地址,蝈蝈只能帮你到这里了:
地址:Queen Victoria Market, corner Victoria and Elizabeth Streets, Melbourne
时间:2016年 6月1日---8月31日
5pm---10pm
本文作者@猫本蝈蝈