雅思要考6分“逼死”大厨 澳最受欢迎中餐馆面临倒闭
今日悉尼讯 澳洲东部时间12月10日今年3月，中餐馆“麒麟”在生活美食网站(Lifestyle Food)的本年度我爱美食(I Love Food)评选中，被选为了澳洲最受欢迎中餐馆。但是由于对技术工人英语的要求，该中餐馆正面临着招工难的窘境，处在倒闭的危险边缘。
餐馆的老板Annette Cheung和Daryll Scott最近获悉，”麒麟“餐馆被列入了澳洲2014孤单星球指南里面，但是该餐馆却在招人上屡屡碰壁，布里斯本，悉尼和墨尔本招人失败后，餐馆想要抓住最后一根救命稻草。于是跑去香港招人，但是也以失败告终。
据悉，2012年7月，移民政策带来了新的变化，在偏远地区的雇主提名的技术工人的英文水平要求达到雅思6分，Scott 先生认为这和大学英语的要求相当。“根据我们以往的经验，我们的海外工人的英语水平足以理解相关的权利和义务，但是还不足以达到规定的雅思分数。”他说道。
在此之前，边远地区的工人可以申请豁免偏远地区雇主担保计划的条件限制，从而使得这些地区可以保持与大都市地区的竞争力。也就是在这项计划下，老板雇佣了两位大厨，保证了餐馆的正常运转，还为Toowoomba创造了十多个就业机会。但是现在一切都变了。
Scott先生写信给移民部长Scott Morrison，他请求移民部长对现存政策进行审查，并称目前的形式很严峻。“我们收到的各路消息显示，澳洲所有首府城市的厨师都急剧短缺，而将厨师吸引到边远地方来的希望更是渺茫的。”他说道。
(Marie)
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