Woody P 新式意大利餐厅 开业啦!
Woody P新式意大利餐厅于5月26日由来自希尔斯维尔酒店餐厅的主厨Clinton Camilleri掌厨,正式开业!
这些传统而又创新的美食都是令人期待的!比如柠檬汁配西班牙酱汁烤鱿鱼吧!还有兔肉香肠配芥末和开心果作为小吃,抑或是连续烹饪了48小时的肋骨牛排。当然最有意大利特色的披萨也是有各种选择的,除了最经典的波尔凯塔风味,还有意大利特有的'Nduja风味——即经典的意式香辣猪肉香肠披萨配苹果。
这里的调酒师James Tait曾在Der Raum、 Black Pearl和Thomas Olive就职。经验丰富的他调的一手好酒,不但有经典内格罗尼酒,Spritz e il Bellini,一流的格拉巴酒,还有澳式意式混合特色的鸡尾酒。
这里的装潢由本地设计师Eades 和Bergman设计。餐厅内的餐饮空间非常宽广,而且还有一个用各式灯笼点亮的露天小花园,而总共能容纳90个客人。前Stokehouse的精力Brent Scales表示,客人一定能在这里享受到最好的美食美酒,欢快的渡过美好的夜晚。
Woody P每天早上11点开张到晚上12点。
地址:121 Flinders Lane, Melbourne。
官网:woodyp.com.au
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