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日式猪排三明治和改良版牛油果吐司!悉尼亚裔主厨:“完美比例造就的美味!”(组图)

2018-05-16 来源: BroadSheet 原文链接 评论5条

【今日澳洲5月16日讯】Sando Bar位于悉尼Surry Hills的Commonwealth Street的1/226–228,这里的日式猪排三明治和改良版牛油果吐司都非常值得一试。

日式猪排三明治和改良版牛油果吐司!悉尼亚裔主厨:“完美比例造就的美味!”(组图) - 1

日式猪排三明治和改良版牛油果吐司!悉尼亚裔主厨:“完美比例造就的美味!”(组图) - 2

(图片来源:Broadsheet网站)

据Broadsheet网站报道,Naoya Shimada曾是大阪贸易公司的副主厨,最近他的合伙人,同时是餐厅Osaka的老板Jason Ang给Shimada开了一家餐厅,叫做Sando Bar。Shimada说:“我年轻的时候,就梦想做日本风格的餐厅。”店内的桌子也别出心裁,因为2张就可以合并成一张乒乓球桌。

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(图片来源:Broadsheet网站

这家店的招牌是日式三明治,两片薄薄的面包之间,夹着日式炸猪排、生菜、芥末蛋黄酱等等,然后再加上特色的莲藕片。此外这里也有澳洲人喜爱的牛油果吐司,不过搭配了日本特色的拌饭素、培根、菠菜沙拉和芝麻酱等等。Shimada说:“所有的配比都是完美的,一口下去就可以吃到。”

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(图片来源:Broadsheet网站

这里的培根鸡蛋三明治,使用的是日式的煎蛋卷,然后加上培根、蛋黄酱和烧烤酱。爱吃拉面的食客们,可以尝尝这里的特色拉面,即大蒜和柚子腌制鸡肉,加上竹笋、鸡蛋、紫菜和芥菜的酱油拉面。

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(Effy)

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最新评论(5)
YSHEN_Z
YSHEN_Z 2018-05-16 回复
陪咖啡 迎合西方人
Olivia小鸟
Olivia小鸟 2018-05-16 回复
为啥不卖寿司呢
My_lll
My_lll 2018-05-16 回复
日本的东西 要么没味道 要么太咸
张一一vv
张一一vv 2018-05-16 回复
看着还不错的样子
睡也睡不着星人
睡也睡不着星人 2018-05-16 回复
还蛮有食欲的


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