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今天!全澳洲的妈妈都在顶礼膜拜这个男人!只因为他给大家透露了一个大秘密...

2019-06-25 来源: 悉尼辣妈帮 原文链接 评论0条

就在几天前,辣妈帮发布了一篇推文,

向大家透露了一个重磅利好,

新州政府计划为全州500所公立小学提供免费早餐,

解放妈妈们的双手,

同时,为那些不能为孩子提供一份营养早餐的家庭,

提供一份帮助和支持!

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当很多妈妈对澳洲政府的这一举措,

感到意外的惊喜和点赞的同时,

也有一些妈妈吐露了更多的心声…

一些妈妈在留言中说到,

“早餐在家好解决,要是能提供免费营养的午餐就好了…”

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还有的妈妈表示,

“政府要是能提供午餐就好了,哪怕政府出一部分钱,学生出一部分钱...”

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可见,很多妈妈在支持免费早餐计划的同时,

孩子的午餐,也是让妈妈最为发愁的一大难题!

原来,做一份营养又美味的Lunch Box ,

才是妈妈带娃路上最大的“拦路虎”…

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今天,

为了让妈妈们不再为Lunch Box发愁,

从而轻松打造一份营养又美味的午餐,

我们特意向大家介绍一位地地道道的澳洲老爹,

不仅颜值在线,更重要的是,

他能轻松搞定一份份,

不重样的既营养又好看又美味的午餐盒。

如今,他凭借着一己之力,

一跃成为了澳洲午餐盒界的扛把子,

一个超级网红!

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午餐盒,已经成为澳洲学生唯一拿来攀比的东西...

众所周知,在澳洲,

给孩子准备每天的lunch box ,

是每一位澳洲父母都要完成的重要任务。

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因为这已经不是吃饱吃不饱的问题了,

而是关乎到孩子在学校的“脸面”问题!

因为有的孩子午餐盒是酱婶的,

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而有的孩子午餐盒却是酱婶的...

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前不久,澳洲媒体甚至以穷人区和富人区的午餐盒,

进行了一次对比,

这一次,居然还把午餐盒的优劣

上升到了阶级对比的层次!

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可见,

一份营养又好看的午餐盒,

已经成为了学生互相攀比的唯一东西,

不可小觑!

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别人家的爸比...

今年45岁的George Georgievski,

是两位漂亮的小公主的父亲,

因为为女儿做午餐而成为了网红。

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这位老爸制做的午餐盒,

无论从颜色、食材、营养,哪个方面都是满分,

保证周一至周五天天午餐不重样,

就连餐盒的选择都充满心思。

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除了给两位小公主制作便当,

George还专门在社交频道上

分享做便当的心得和平时研究出来的菜谱。

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例如,对付那些不爱吃蔬菜的小孩,可以变通一下,

把蔬菜包在面皮里烘烤,然后粘着一些sauce吃。

换一种孩子喜欢吃食物形式,

会让偏食的孩子更乐意去接受某种食物。

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George为孩子们制作便当在网络上越来越火,

很多澳洲媒体都闻讯赶来,对他进行采访和报道。

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眼看着,

这个充满爱心的便当被越来越多的人认可,

他还开设了供孩子和大人一起制作便当的亲子课堂,

为无数家庭解决了便当难题。

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终极秘籍大公开...

看到这位澳洲老爸给孩子们做出的一份份

既好看又美味又有营养,还不重样的午餐,

大家肯定一致认为,这是因为这位老爸“很闲”,

每天在午餐盒上花了大量的时间去制做,

其实,这是一个“误解”!

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最近,George Georgievski在接受澳洲每日邮报专访中讲到,

他制做一份午餐盒的时间,只需5-10分钟,

并向人们公开了他的“终极秘籍”!

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1 提前规划好午餐盒的内容

提前一周准备好餐盒的内容,并采购好相应的食材,

他为孩子们制做的午餐,

一般选用含丰富碳水化合物的谷物,如面包、意大利面、卷饼或米饭,和蛋白质食物,配以一种零食和三种不同的蔬菜、水果等组成。

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他会选择一个下午的时间,把这些食材分成小块,

然后放到冰箱里保存备用,每天早晨,只需按照规划好的内容,

装盒即可!

George表示,如果你能在午餐间做好准备,

那么它将永远不会超过5-10分钟。

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2 要让食物看起来有型、有趣

如果要让孩子们喜欢上食物,

最重要的一点就是,尽可能让食物看起来有趣!

George并不推荐复杂的食物造型,因为这不仅会耗费家长大量的时间,

在携带的过程中还会容易变形,

因此,他倡导家长们学一些简单的食物造型即可。

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他的做法是,

把普通的面包片做成饺子的形状,里面再填加一些馅料,

如果孩子挑食,那就把她们平时不怎么吃的材料做成馅料,

让孩子的营养变得均衡起来!

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也可以将面包片包裹进馅料后,做成春卷的形状。

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在面包和三明治中,

他会尽量避开西红柿的食材,

因为湿湿的汁液会破坏食物的形状。

3 注重颜色搭配和size

颜色的变化可以激发孩子们的食欲,

食物很漂亮,孩子们就会爱吃。

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他所做出的午餐盒都是简单、健康、小份的便当,

最好是一口一个那种。

食物太大会让孩子们产生畏惧感,

秉承着最大的原则——

最好能有像彩虹一样的色彩。

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常见的蔬果颜色如:

橙色:胡萝卜,橙子,芒果,橘子;

红色:草莓,小西红柿,西瓜;

黄色:香蕉,玉米,黄桃;

绿色:西兰花,豌豆,牛油果,绿皮葡萄。

George 透露,

他会经常使用红柿椒做成“杯子”,

在里面装一些水果和蔬菜。

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4 每天变换午餐的内容,为午餐赋予一定的意义

现在,他的女儿们每天最兴奋的时刻,

就是在学校打开午餐盒的时候,

因为每天的食物都不会重样,

激发了孩子们的探索欲!

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每个周五,George还会为孩子们制作出特别的午餐,

他称之为

“Heritage Friday lunch”。

George会提前选定一个国家的午餐做为主题,

把这个国家小朋友最爱吃的食物装进便当盒,

然后发挥一定的想象力,

把这个国家的元素,

最好也体现在这份爱心便当上。

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比如,这个周五如果是中国菜,

那么下周五可能是印度菜,或是日本菜...

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这种方式,也让孩子们对每周五的午餐充满了好奇,

也让孩子们了解了不同国家的饮食文化,

一举多得!

5 营养均衡

George在媒体的采访中表示,

现在的孩子们经常会被贴上多动症的标签,

或者他们在学校里无法集中注意力,

但只要开始着手改变他们正在吃的食物,

你也许就会看到差异。

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为了让孩子吃的健康,

他也一直以《澳大利亚膳食指南》为参照,

每天让孩子们摄入人体所必须的营养成份。

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午餐中要包含高蛋白食物,

比如火腿、金枪鱼、鸡胸肉或是鸡蛋。

这些高蛋白食物可以保证你的孩子在下午不会感到饥饿。

并在超市选购食品时,比较钠、糖、食品添加剂和防腐剂的水平,

尽可能避免数字和食物色素等不是食物的东西。

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如今,George Georgievski通过给自己的女儿制作爱心午餐,

而成为了澳洲家长们顶礼膜拜的

午餐盒界的网红!

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短短的时间内,

在他的INS上已经有近70,000名粉丝,

他的第一本书籍《Lunchbox Expres》也将在本周上市,

那些还在为孩子们准备午餐盒而大伤脑筋的爸妈们,

可以去买来学习一下!

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其实,

一份lunch box,除了具备美味营养的食物功能以外,

它最美的地方,还是家长那份对子女沉甸甸的爱,

不过,

如果这份沉甸甸的爱还有颜值话,

那就更是无比完美了...

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各位华人爸妈们,

平时在准备你家娃的午餐时,你都有哪些经验和心得呢?

关键词: 午餐便当食物
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