悉尼知名烤鸡品牌再开分店！入驻Westfield购物中心（组图）
《每日电讯报》2月10日报道，在悉尼西区拥有一批狂热粉丝的连锁炭火烤鸡连锁品牌El Jannah，即将在北海滩地区开设首家分店。
这家发源于Granville的餐饮品牌，以炭火烹制“黎巴嫩风味的澳洲美食”而闻名，即将入驻Brookvale区的Westfield Warringah Mall购物中心。这将是El Jannah自1998年首家门店开业以来，在新州开设的第24家分店。
（图片来源：《每日电讯报》）
新店将接替该位于Dale St的Quattro Formaggi Deli Cafe旧址，门店位置位于该购物中心的北侧，邻近Supercheap Auto、Fitness First和Bunnings。
Warringah Mall已有KFC和Oporto等炸鸡和烤鸡店，此次El Jannah的入驻无疑将为当地的休闲餐饮市场带来新一轮竞争。新店预计将在6月正式开业，目前正面向社会招聘，计划雇佣全职、兼职及临时员工。
除了标志性的炭火烤鸡和炸鸡，El Jannah的菜单还包括酥脆的炸鹰嘴豆饼卷、汉堡、薯条，以及招牌“沙瓦玛套餐”（shawarma meal），内含沙瓦玛牛肉、番茄、欧芹、洋葱、腌菜和黎巴嫩面包。此外，顾客们还对El Jannah的香浓蒜蓉酱赞不绝口。
（图片来源：《每日电讯报》）
近期，El Jannah在部分门店推出了早餐菜单，其中包括中东风味的特色美食，如使用传统黎巴嫩芝麻面包制作的“kaki三明治”。不过，目前尚未确定Brookvale店是否会提供早餐服务。
El Jannah Chicken由黎巴嫩移民Andre Estephan创立，他于1997年与妹妹Samira开设首家餐厅，随后携妻子Carole独立发展，正式创立El Jannah品牌。
（图片来源：《每日电讯报》）
目前，El Jannah除了在新州拥有多家连锁店，还在首都领地和维州设有分店。在北岸地区，El Jannah在Crows Nest设有一家分店。同时近期还向Ku-ring-gai市政府提交了开发申请，计划在Lindfield的Pacific Highway开设新店。
El Jannah的市场营销负责人Adam Issa表示，对于品牌即将在Warringah Mall开业感到十分兴奋，并期待能将El Jannah的炭火烤鸡美味带给更多食客。
（Alan）
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